資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 這5種“黃金”食物,補(bǔ)脾養(yǎng)胃!
中醫(yī)有言:脾胃為后天之本,氣血生化之源。意思是,脾胃負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)吸收人體所需的營養(yǎng),并散布到全身,稱得上是推動(dòng)全身血液循環(huán)的第一動(dòng)力。
脾胃如此重要,但很多人卻不懂得照顧好它們。一到夏天吃冰激凌、喝冷飲、在外大快朵頤,享用各種油膩大餐,這樣做就是把自己的快樂,建立在傷害脾胃上。 若經(jīng)常有以下癥狀,就表明你的脾胃有些虛弱了: ? 吃點(diǎn)東西就覺得撐; ? 食欲很好,卻只長膘不長氣血; ? 經(jīng)常頭昏、頭重、乏力愛犯困。 養(yǎng)脾胃,首推5種黃色食物。中醫(yī)認(rèn)為,脾在五行中屬土,而黃色在五行中同屬土,兩者剛好對應(yīng)。因此,多吃點(diǎn)黃色食物,促進(jìn)脾胃健康,可是一點(diǎn)也不假。 5種“黃金”食物,補(bǔ)脾又養(yǎng)胃 1、地瓜:補(bǔ)脾益氣 從中醫(yī)來說,地瓜,味甘性溫,有助益氣力、補(bǔ)脾胃。 此外,它還富含黏蛋白,這是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物,能增強(qiáng)血管壁的彈性,避免人體發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此,地瓜還含有豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有通便功效。 但地瓜淀粉含量也很高,一天不能吃太多,否則會(huì)引起胃酸過多、燒心、胃腸道脹氣等癥狀。 建議 每天吃150克—200克即可,如果是老人和小孩的話,建議100克左右。 推薦食譜:地瓜粥 1、大米沖洗干凈后倒入砂鍋,加入清水,大火煮開后轉(zhuǎn)最小火煮約半小時(shí),其間不時(shí)用勺子攪拌一下以防粘底。 2、把地瓜洗凈去皮后切成塊泡在水里防止氧化變黑,待大米煮到微熟時(shí),放入地瓜攪拌均勻后蓋上蓋子,一起用小火煮約20分鐘即可。 健康功效: 生津止渴,降血壓 2、土豆:補(bǔ)氣健脾 中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平,具有補(bǔ)氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,可以增強(qiáng)脾胃的消化功能。 此外,土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,維生素C的含量是蘋果的4倍,對于呵護(hù)皮膚、美白抗皺都有很好的效果。 推薦食譜:家常土豆泥 1、將土豆削皮洗凈,放入水里煮半小時(shí)左右。差不多時(shí)用筷子試探,能輕松地戳到內(nèi)部就說明可以了。 2、把土豆撈出,瀝干水,用工具把土豆攪碎。 3、放入適量的牛奶和黃油或者奶酪,繼續(xù)攪,直到攪勻成泥狀,可以加入海帶粒和胡蘿卜粒等其他配料,這樣開胃的土豆泥就做好了。 健康功效:和胃健脾,老少皆宜。 3、南瓜:健胃消食 南瓜中所含的果膠,可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激。 另外,南瓜還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),是健胃消食的好幫手。不僅如此,他所含的胡蘿卜素是瓜類中最高的。 而從中醫(yī)來說,南瓜性味甘、溫平、無毒,可潤肺補(bǔ)脾,更是補(bǔ)血佳品。平時(shí)手腳比較冰涼、易疲倦、貧血的朋友可以常吃。 推薦食譜:南瓜蒸肉 1、南瓜洗凈切開,掏出內(nèi)瓤。 2、將肉切成片,用豆瓣醬和蒸肉米粉拌勻,腌上一小會(huì)。 3、把腌好的肉塞入南瓜中、上鍋蒸40分鐘左右即可。 健康功效:此菜品含有鈣、磷、鋅等多種營養(yǎng)素,以及蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分,對于產(chǎn)后新媽媽補(bǔ)充鈣、預(yù)防貧血有很好的效果。 4、黃豆:“綠色乳?!?/span> 1斤黃豆,其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于3斤雞蛋,4斤牛奶,2斤瘦豬肉,可見其“植物肉”、“綠色乳?!钡拿雷u(yù)的確實(shí)至名歸。 而黃豆榨成豆?jié){對養(yǎng)脾胃也極有好處,在《延年秘錄》中就有提到喝豆?jié){可“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補(bǔ)虛能食?!?/span> 《本草綱目》中也記載:“豆?jié){利水下氣,制諸風(fēng)熱,解諸毒”。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆?jié){性平味甘,滋陰潤燥。 所以,早上來杯豆?jié){,比牛奶還好哦,既可提氣色,還可美容養(yǎng)顏。 推薦食譜:燉五香黃豆 1、將黃豆去雜,用溫水浸泡一天,淘洗干凈。 2、分別將蔥、姜切碎末。 3、將炒鍋置于旺火上,加入清水和黃豆,撇凈浮沫,撒入八角、花椒、桂皮、蔥末和姜末等配料。 4、用小火燉至熟爛,加入精鹽燒至入味,淋上香油即可。 健康功效:補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵 5、玉米:滋養(yǎng)脾胃 玉米味甘,可以入脾胃,具有滋養(yǎng)脾胃、促進(jìn)胃部食物消化的作用。此外,它還是粗糧中的保健佳品,富含纖維,有助淡斑美膚。 在蔬菜界中,如果要評出性價(jià)比最高的“護(hù)膚品”,非玉米莫屬了! 推薦食譜:玉米豆角排骨煲 1、木耳提前泡發(fā)洗干凈,玉米和豆角都洗凈切斷。 2、鍋內(nèi)放水和排骨,煮兩分鐘再撈起來洗凈瀝水。 3、把過水的排骨和玉米放入鍋內(nèi),一次性加入適量的冷水燒開后撇掉浮沫,加入料酒和姜片轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。 4、加入豆角和木耳繼續(xù)燉10分鐘左右,再加鹽和少許胡椒粉、味精調(diào)味即可。
健康功效:健脾、祛濕、補(bǔ)腎、活血化瘀。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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