資訊 > 食品原材料 > 凍干秋葵被譽(yù)為人類上好的保健蔬菜之一
凍干秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效,被譽(yù)為人類上好的保健蔬菜之一。凍干秋葵其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。
對青壯年和運(yùn)動員而言,凍干秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時凍干秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。凍干秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強(qiáng)腎補(bǔ)虛,對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
另外由于黃凍干秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強(qiáng)人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
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