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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 低溫速溶瓊脂適用于低溫生產(chǎn)食品的凝膠塑形

    2021-09-01 來源:sjgle食品加工包裝在線
    低溫速溶瓊脂是以普通瓊脂為基礎(chǔ),通過工藝改進制得的粉末狀物。

    低溫速溶瓊脂是以普通瓊脂為基礎(chǔ),通過工藝改進制得的粉末狀物,改變了普通瓊脂90℃以上才能溶解的瓶頸,在50-55℃條件下5-7min即可完全溶解,溶解透明度高,使用方便。同時具有良好的增稠、膠凝、懸浮以及改善口感,補充膳食纖維等獨特性能。

    低溫速溶瓊脂優(yōu)勢1、 安全保健的食品原料,低溫速溶瓊脂80%的成分是被稱為第七大營養(yǎng)素的膳食纖維,是具有很多生理機能的健康食品。2、以天然的海藻為原料,屬于非過敏源物質(zhì)。3、優(yōu)越的低溫速溶性(50-55℃下5-7min,即可完全溶解)。4、為數(shù)不多的能夠參與酸奶發(fā)酵的增稠穩(wěn)定劑之一。5、在酸奶中風味釋放好,清爽細膩。6、既可以作為膳食纖維的補充劑又可以作為增稠穩(wěn)定劑使用。7、在標簽中的成分標識易被消費者所接受。


    低溫速溶瓊脂適用于低溫生產(chǎn)工藝劑高品質(zhì)營養(yǎng)食品、制藥和生物制品的凝膠塑形。如凝固型酸奶、糖果、果凍、飲料、中成藥、卡仕達醬,餡料培養(yǎng)基等。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的低溫速溶瓊脂,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚低溫速溶瓊脂原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。低溫速溶瓊脂供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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