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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 飲料行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析 Mini 容量飲料發(fā)展良好

    2021-09-06 來源:前瞻網(wǎng)
    近年來隨著單身經(jīng)濟、顏值經(jīng)濟以及消費者健康意識的覺醒等,200ml 以下的 Mini 容量飲料迎來暢銷,其上新也越來越快,2020 年上新的 Mini 容量飲料數(shù)量占比達到了上新飲料總量的 37%。

       近年來隨著單身經(jīng)濟、顏值經(jīng)濟以及消費者健康意識的覺醒等,200ml 以下的 Mini 容量飲料迎來暢銷,其上新也越來越快,2020 年上新的 Mini 容量飲料數(shù)量占比達到了上新飲料總量的 37%。但軟飲料產(chǎn)量近年來波動變化,說明 Mini 容量飲料在一定程度上侵蝕了其他容量飲料的市場空間,這進一步佐證了 Mini 容量飲料受歡迎程度高。未來隨著消費理念的不斷升級,還將有更多的創(chuàng)新產(chǎn)品出現(xiàn)在軟飲料行業(yè)。



    1、軟飲料行業(yè)逐年增長


       隨著我國經(jīng)濟的快速增長和城鄉(xiāng)消費者收入水平和消費能力的持續(xù)提高,軟飲料消費需求始終處于較快的增長階段。在經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產(chǎn)業(yè)浪潮后,我國軟飲料行業(yè)發(fā)展也步入 " 新常態(tài) " 階段。


       國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2011-2019 年,我國軟飲料產(chǎn)品產(chǎn)量呈現(xiàn)增長趨勢,但增長速度不斷下降。2017-2018 年,我國軟飲料產(chǎn)量下滑,到 2019 年有所恢復(fù),2019 年我國軟飲料產(chǎn)量為 1.78 億噸,同比增長 13.29%。2020 年受疫情影響,軟飲料產(chǎn)量為 1.63 億噸。


       飲料屬于大眾消費的基本生活品,行業(yè)具有剛性需求特征。但近兩年,隨著制造業(yè) " 去產(chǎn)能 " 的不斷推進鋪開,飲料產(chǎn)量呈不斷下滑態(tài)勢。另一方面,隨著我國居民對健康的關(guān)注程度不斷提升,碳酸飲料的市場需求逐步下降,而碳酸飲料作為軟飲料行業(yè)規(guī)模較大的主要產(chǎn)品分類,碳酸飲料行業(yè)下滑也導(dǎo)致軟飲料行業(yè)整體產(chǎn)量下降。



    2、碳酸飲料商品上新較快


       據(jù)統(tǒng)計,2020 年天貓上線商品數(shù)量中,飲料行業(yè)整體增長了 100%,其中飲用水增長 50%,碳酸飲料增長超過了 150%,說明碳酸飲料的受歡迎程度較高。



    3、Mini 罐飲料受歡迎程度高


       在上新的眾多碳酸飲料中,200ml 以下飲料新產(chǎn)品數(shù)量占當(dāng)年飲料新產(chǎn)品數(shù)量比重也總體呈上升趨勢,2020 年這一占比達到了 37%,較 2019 年時提升了約 10 個百分點。



       200ml 以下的飲料也叫 mini 罐飲料,這一類飲料產(chǎn)品逐漸受歡迎主要是受單身經(jīng)濟發(fā)展的影響 ; 同時隨著人們消費的審計,mini 罐飲料既滿足了消費者的嘗鮮心理,又不容易造成浪費 ; 除此之外,消費者健康意識的提高以及顏值經(jīng)濟的興起也促進了 mini 罐飲料產(chǎn)品的暢銷。

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