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  • 資訊 > 食品原材料 > ABK乳酸菌采用完全共生發(fā)酵技術(shù) 產(chǎn)出豐富的益生菌代謝產(chǎn)物

    2021-09-07 來源:sjgle食品加工包裝在線
    ABK乳酸菌采用[完全共生發(fā)酵技術(shù)],五菌共生,產(chǎn)出豐富的益生菌代謝產(chǎn)物。

    ABK乳酸菌采用[完全共生發(fā)酵技術(shù)],五菌共生,產(chǎn)出豐富的益生菌代謝產(chǎn)物。乳酸菌是一種益生菌,其能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸,因而得名。 [4]  乳酸菌分布廣泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外,乳酸菌也廣泛存在于畜、禽腸道及少數(shù)臨床樣品中,其中,在人類和其他哺乳動(dòng)物的口腔、腸道等環(huán)境中的乳酸菌,是構(gòu)成特定區(qū)域正常微生物菌群的重要成員。

    ABK乳酸菌多株乳酸菌調(diào)整成配方,利用SYNTEKthorough的生產(chǎn)模塊進(jìn)行發(fā)酵,菌株彼此之間會(huì)以直接或間接方式交互作用及影響,有利于彼此生長,并產(chǎn)生豐富的代謝產(chǎn)物(POSTBIOTICS)及特殊風(fēng)味,有別于單一菌種發(fā)酵,提供產(chǎn)品更多附加價(jià)值。


    ABK乳酸菌額外添加A菌、B菌,增加菌種多元性及共生性,促進(jìn)好菌增生,調(diào)整菌相平衡。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的ABK乳酸菌,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚ABK乳酸菌原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。ABK乳酸菌供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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