資訊 > 食品原材料 > 速溶茶粉沖泡簡(jiǎn)單 更加適合快節(jié)奏的現(xiàn)代生活
速溶茶粉是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。速溶茶有純茶與料調(diào)配茶兩類(lèi),純茶常見(jiàn)的有速溶紅茶、速溶烏龍茶、速溶茉莉花茶等。添料調(diào)配茶有含糖的紅茶、綠茶、烏龍茶以及檸檬紅茶、奶茶、各種果味速溶茶。
速溶茶粉制造工序包括:水處理、選料、浸提、過(guò)濾、凈化、濃縮、配料拌和、干燥。速溶茶加工并非簡(jiǎn)單地將茶湯濃縮干燥就行,它必須應(yīng)用高科技手段克服難溶、易潮解、無(wú)茶香的弊病。因?yàn)樗偃懿璨韬沟臐饪s與干燥是關(guān)鍵,一般熱濃縮,易更新?lián)Q代茶香,茶湯易褐變。因此,近年來(lái)已著手研究應(yīng)用常溫膜濃縮技術(shù),效果非常好,所謂膜濃縮,就是選擇一事實(shí)上孔隙度的半透透性膜,只準(zhǔn)許水分子透過(guò),而茶葉干物質(zhì)成分不能透過(guò),這樣把水分減少到一定程度,達(dá)到濃縮的目的。
速溶茶粉只需要一杯水,就可以得到一杯原汁原味的茶。40°-60°最佳的水溫,茶粉會(huì)迅速在水里融化非常方便,適合各種場(chǎng)景飲用,喝完以后只需要用水簡(jiǎn)單沖洗一下,省去往常用茶葉泡水之后清洗茶渣的煩惱,更加適合快節(jié)奏的現(xiàn)代生活。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的速溶茶粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn),sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚速溶茶粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。速溶茶粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,這樣就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
速溶茶粉作為現(xiàn)代茶飲市場(chǎng)中備受歡迎的產(chǎn)品,因其方便快捷、口感豐富而受到廣大消費(fèi)者青睞。本文將圍繞速溶茶粉的定義、制作工藝、主要特點(diǎn)、應(yīng)用范圍及市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)行全面介紹。
速溶茶粉作為一種便捷的茶飲產(chǎn)品,近年來(lái)受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。它采用先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù),將精選的茶葉經(jīng)過(guò)提取、濃縮并轉(zhuǎn)化為粉末狀,保留了茶葉的原味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
速溶茶粉是通過(guò)高科技萃取手段提煉茶葉中的有效成分,并對(duì)萃取出的組分進(jìn)行科學(xué)拼配形成,屬于植物提取物。
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