橙子富含類黃酮和維生素C等多種營養(yǎng)素

2021-10-08 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 橙子

橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙樹屬小喬木。

橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應(yīng)期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。

橙子中維生素C的含量很高，一直是許多人喜愛的水果。吃橙子會減少女性得膽結(jié)石的幾率，雌激素會導致膽固醇積聚，導致膽固醇濃度過高而形成結(jié)石，橘子可以在減少膽結(jié)石的發(fā)生，因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁中的膽汁酸，使膽汁中膽固醇的濃度降低，兩者聚集形成膽結(jié)石的機會相應(yīng)減少。此外，橘皮中含有的果膠還可以通過胃腸道促進食物，使糞便中的膽固醇更快地排出，從而減少膽固醇的吸收。患有膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，還可以用橙子泡水喝，也可以有一定的緩解作用。

橙子還富含類黃酮和維生素C，可促進皮膚新陳代謝，增加皮膚毛細血管阻力，預(yù)防感冒。橙子具有解渴，潤肺，清熱，化痰的功效，橙子適合風熱咳嗽的人食用。橙子皮可用于沐浴，保濕，沐浴時加入少量新鮮橙皮湯，以保持皮膚滋潤和柔嫩，特別是秋天。橙汁可用于卸妝，深層清潔，用潔面巾浸泡橙色皮膚擦拭面部皮膚，充分吸收五分鐘，然后用清水洗凈。

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