資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 銀杏葉提取物藥用價值與應(yīng)用極為廣泛
銀杏葉提取物為淺黃棕色可流動性粉末，味苦，具有相當(dāng)強的抗氧化作用,能清除生物體內(nèi)過剩的自由基,阻止體內(nèi)脂質(zhì)過氧化,提高機體免疫力,延緩衰老等。
銀杏葉提取物的藥用價值與應(yīng)用極為廣泛。采用先進的技術(shù)、工藝和設(shè)備，通過進一步提取、分離和純化，其藥理作用更加明顯，除具有顯著的拮抗PAF受體外，還可以在抗炎、抗過敏、擴張血管、保護心腦血管、改善外周血液循環(huán)、降低血清膽固醇及輔助抗癌等方面發(fā)揮藥效，可以廣泛應(yīng)用于心腦血管、神經(jīng)等系統(tǒng)疾病的防治和保健。
銀杏葉提取物在臨床應(yīng)用方面，主要是用于腦部和周圍血流系統(tǒng)的循環(huán)障礙。比如可以用于急慢性腦功能不全以及急慢性的卒中所導(dǎo)致的后遺癥，比如注意力不集中、注意力減退、癡呆。除了腦血管系統(tǒng)的疾病，它也可以用于耳部的血流和神經(jīng)系統(tǒng)障礙，比如可以用于治療耳鳴、眩暈和聽力減退。另外，對眼部的血流也有一定的改善作用，比如有些患者有糖尿病，這個藥物也可以用于改善糖尿病所引起的視網(wǎng)膜病變和神經(jīng)病變。
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銀杏葉提取物是從銀杏樹的葉子中提取的活性成分，因其獨特的健康益處而備受關(guān)注。作為一種傳統(tǒng)中藥材，銀杏葉提取物在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中也被廣泛應(yīng)用。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
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