資訊 > 食品原材料 > 酸棗仁提取物含多種化合物 有養(yǎng)心安神的功效
酸棗仁提取物為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子為原料，酸棗仁還別稱為棗仁、山棗和酸棗核等姓名，一般在秋季或是是冬季的情況下，也就是酸棗仁完善的情況下，在那樣情況下把完善的果子採摘出來，除瓜瓤和果仁機(jī)殼以后，在歷經(jīng)一定時(shí)間的晾干就可以應(yīng)用了，在中藥材基礎(chǔ)理論中，酸棗仁歸屬于是養(yǎng)神和安神助眠的最先藥品，實(shí)際上酸棗仁也有許多的功效。
酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，另含白樺酯酸、多糖、酸棗仁皂苷及黃酮類化合物等。有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、鎮(zhèn)痛和降溫作用，能抗心律失常、改善心肌缺血、降血壓、降血脂。還能增強(qiáng)免疫功能和抗血小板聚集。并有興奮子宮作用。
酸棗仁提取物的保健作用：1.養(yǎng)心安神，提高學(xué)習(xí)和記憶功能，酸棗仁可藥食兩用。常服酸棗仁提取物，有養(yǎng)心安神功效。健康人服用酸棗仁提取物還可提高 學(xué)習(xí)和記憶功能。2.抗心律失常，增強(qiáng)心血管功能 。酸棗仁提取物可提高心肌缺氧耐力，對心臟有良好的保護(hù)作用。它還可預(yù)防高膽固醇血癥。3.促進(jìn)食量，增加體重，并增強(qiáng)體力。4.增加免疫功能，有助于對機(jī)體病源的消除，也有利于對腫瘤細(xì)胞的殺傷，增強(qiáng)機(jī)體的防御機(jī)能。
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酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并有兩種甾醇：一種為C26H42O2，熔點(diǎn)288～290℃，易溶于醇。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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