資訊 > 食品原材料 > 酸棗仁提取物含多種化合物 有養(yǎng)心安神的功效
酸棗仁提取物為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子為原料，酸棗仁還別稱為棗仁、山棗和酸棗核等姓名，一般在秋季或是是冬季的情況下，也就是酸棗仁完善的情況下，在那樣情況下把完善的果子採摘出來，除瓜瓤和果仁機(jī)殼以后，在歷經(jīng)一定時間的晾干就可以應(yīng)用了，在中藥材基礎(chǔ)理論中，酸棗仁歸屬于是養(yǎng)神和安神助眠的最先藥品，實(shí)際上酸棗仁也有許多的功效。
酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，另含白樺酯酸、多糖、酸棗仁皂苷及黃酮類化合物等。有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、鎮(zhèn)痛和降溫作用，能抗心律失常、改善心肌缺血、降血壓、降血脂。還能增強(qiáng)免疫功能和抗血小板聚集。并有興奮子宮作用。
酸棗仁提取物的保健作用：1.養(yǎng)心安神，提高學(xué)習(xí)和記憶功能，酸棗仁可藥食兩用。常服酸棗仁提取物，有養(yǎng)心安神功效。健康人服用酸棗仁提取物還可提高 學(xué)習(xí)和記憶功能。2.抗心律失常，增強(qiáng)心血管功能 。酸棗仁提取物可提高心肌缺氧耐力，對心臟有良好的保護(hù)作用。它還可預(yù)防高膽固醇血癥。3.促進(jìn)食量，增加體重，并增強(qiáng)體力。4.增加免疫功能，有助于對機(jī)體病源的消除，也有利于對腫瘤細(xì)胞的殺傷，增強(qiáng)機(jī)體的防御機(jī)能。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的酸棗仁提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚酸棗仁提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。酸棗仁提取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動。
酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并有兩種甾醇：一種為C26H42O2，熔點(diǎn)288～290℃，易溶于醇。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
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