資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的種類(lèi)介紹和供應(yīng)采購(gòu)
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品根據(jù)不同人群的需要,為保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分,或者為了補(bǔ)充食品中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素,向食品中添加一定量的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這樣的食品稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的種類(lèi)繁多,可從不同的角度進(jìn)行分類(lèi)。從食用角度可分為3類(lèi):即強(qiáng)化主食品,如大米、面粉等;強(qiáng)化副食品,如魚(yú)、肉、香腸及醬類(lèi)等;強(qiáng)化公共系統(tǒng)的必需食品,如飲用水等。按食用對(duì)象分類(lèi)有普通食品,嬰幼兒食品,孕婦、乳母食品,老人食品,以及軍用食品、職業(yè)病食品、勘探采礦等特殊需要食品。從添加的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的種類(lèi)來(lái)分類(lèi),有維生素類(lèi)、蛋白質(zhì)氨基酸類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)及脂肪酸等強(qiáng)化食品,還有用若干富含營(yíng)養(yǎng)素的天然食物作為強(qiáng)化劑的混合型強(qiáng)化食品等。較多的是強(qiáng)化谷物食品和強(qiáng)化乳粉。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品已經(jīng)有100多年的歷史,強(qiáng)化食品的種類(lèi)繁多,不勝枚舉,而且還在不斷增加。除了前面介紹的強(qiáng)化食品外,近來(lái)市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多強(qiáng)化了水溶性維生素及鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的各種飲料、糖果及罐頭類(lèi)強(qiáng)化食品。此外還有適應(yīng)各種特殊人群和不同職業(yè)營(yíng)養(yǎng)需要的強(qiáng)化食品以及療效食品等。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn),sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
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