資訊 > 食品原材料 > 海藻油與魚油的區(qū)別詳解
海藻油所屬天然海藻，植物性DHA，抗氧化能力強(qiáng)，不易于變腥，容易吸收。特別適用于孕婦、哺乳期婦女。DHA是嬰幼兒神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中重要的營(yíng)養(yǎng)成分，與其成長(zhǎng)過程中的反映靈敏程度有很大的關(guān)系。缺少DHA，會(huì)導(dǎo)致兒童（尤其是嬰幼兒）、成人的學(xué)習(xí)能力下降、工作記憶力下降，同時(shí)患神經(jīng)系統(tǒng)疾病的機(jī)率也較高。特別是腦力工作者，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充DHA。
海藻油與魚油的區(qū)別有兩點(diǎn)：1、魚類處于海洋食物鏈的頂端，體內(nèi)容易聚集重金屬以及其他的有毒污染物，相對(duì)于魚類來源DHA，海藻中提取的DHA污染物較少，更加純凈。2、魚類來源DHA在提取過程中無法完全剔除魚油中含有的EPA成分，有些科學(xué)家認(rèn)為EPA有誘發(fā)兒童性早熟的嫌疑。因此高DHA含量的海藻油更適合兒童、青少年食用，更加安全。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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