蟲草雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和供應(yīng)采購(gòu)

2021-10-10 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 蟲草雞蛋

蟲草雞蛋是指在天然的環(huán)境下養(yǎng)殖出來的雞所產(chǎn)的蛋．這些生長(zhǎng)在沒有污染的原生態(tài)環(huán)境下的雞吃的是野生的青草和野生的蟲子。

蟲草雞蛋是指在天然的環(huán)境下養(yǎng)殖出來的雞所產(chǎn)的蛋．這些生長(zhǎng)在沒有污染的原生態(tài)環(huán)境下的雞吃的是野生的青草和野生的蟲子。這樣養(yǎng)生產(chǎn)出來的雞蛋可謂是原生態(tài)的健康食品．這樣的雞蛋也叫蟲子雞蛋，是真正的柴雞蛋，土雞蛋。這樣的雞蛋不但口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是滋補(bǔ)的佳品，蛋黃要比普通雞蛋的蛋黃口感更好，鮮嫩一些。

蟲草雞蛋的特性：1、蛋體偏小且不勻稱，雞蛋殼的色調(diào)都有差別；2、雞蛋黃偏大，色調(diào)金黃色且由于食材種類的不一樣而略微轉(zhuǎn)變；3、蛋品的水分含量低，雞蛋清粘稠晶瑩剔透；4、炒成后芳香香氣撲鼻，色調(diào)金燦燦，并且始終如一。

蟲草雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;2、富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;3、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蟲草雞蛋，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚蟲草雞蛋原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。蟲草雞蛋供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。

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