資訊 > 食品原材料 > 龍須面的營養(yǎng)成分很高,為高淀粉食品
龍須面為傳統(tǒng)面食,流行于北方廣大地區(qū)。龍須面是一種又細又長、形似龍須的面條,由山東抻面演變而來,至今已有300多年的歷史。在中國農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^,有吃龍須面之俗。今已為居民普通食品,常年食用。
龍須面用料簡單,但工藝難度大,其關鍵有三環(huán):一、和面。面軟適度,搋揉光滑、柔韌;二、溜條、抻條。抓面兩頭,均勻用力,上下抖動。交叉換位,反復交叉,把面溜“熟”、溜順;長條上案,兩手按條,左手向里、右手向外,搓條上勁,提起兩頭,一抖一抻,再上案板,對折兩根、撒上醭面,條不粘連,以此方式,對折打扣拉坤成絲;三、油炸。要注意油溫不要高、操作要“三輕”即將抻好的面絲輕放油鍋,用筷子輕撥面絲,炸至硬挺,呈淺乳黃色,輕撈出鍋,制咸的龍須面。面絲均勻,不并條,不斷條,香甜脆爽。
龍須面的營養(yǎng)成分很高,為高淀粉食品,可以提供更多的熱量補充體力所需。想要采購或者出售品質優(yōu)異的龍須面,可以關注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚龍須面原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。龍須面供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
西柚果汁粉是以新鮮西柚為主要原料,采用先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。西柚果汁粉不僅保留了西柚豐富的維生素和天然風味,還具備便于儲存和運輸?shù)膬?yōu)勢,成為食品飲料和營養(yǎng)保健行業(yè)中的熱門原料。
檸檬果汁粉是以新鮮檸檬為主要原料,通過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。檸檬果汁粉不僅保留了檸檬的天然風味和豐富營養(yǎng)成分,還具有便于保存和使用的優(yōu)點,廣泛應用于食品加工、飲料制造及營養(yǎng)補充領域。
黑加侖果汁粉是以新鮮黑加侖果實為原料,通過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的高濃縮粉末。黑加侖果汁粉保留了黑加侖豐富的營養(yǎng)成分和天然風味,具有較佳的保存性和便捷性,逐漸成為健康食品和飲料行業(yè)的重要原料。
紅樹莓果汁作為一種富含營養(yǎng)的天然飲品,因其獨特的口感和豐富的健康價值受到越來越多消費者的青睞。紅樹莓果汁選用優(yōu)質紅樹莓為原料,經(jīng)過先進工藝加工而成,既保留了果實的新鮮風味,又較大程度保存了其豐富的營養(yǎng)成分,成為現(xiàn)代健康飲食中的重要組成部分。
蔓越莓果汁粉是以新鮮蔓越莓為原料,通過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。蔓越莓果汁粉不僅保留了蔓越莓豐富的營養(yǎng)成分和獨特風味,還具備便于儲存和使用的優(yōu)勢,逐漸成為健康食品和飲料領域的重要原料。
藍莓果汁粉是以新鮮藍莓為原料,經(jīng)過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。藍莓果汁粉不僅保留了藍莓豐富的營養(yǎng)成分和天然風味,還具備便于儲存和運輸?shù)膬?yōu)勢,逐漸成為健康食品和飲料中的熱門原料。
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