資訊 > 食品原材料 > 鐵皮石斛粉更利于人體的消化吸收
鐵皮石斛粉一直很受消費(fèi)者喜愛,不僅因?yàn)槎喾N多樣的鐵皮石斛粉的吃法更在于鐵皮石斛粉的功效與作用,一般說來(lái)鐵皮石斛粉是經(jīng)干燥后采用超微粉碎技術(shù)加工而成,因?yàn)槭堑蜏貭顟B(tài),所以在破壁的過程中基本上不會(huì)使鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分比如多糖等揮發(fā)性有效成分損失,而且細(xì)胞打破后,入口即化,更利于人體的吸收,大幅度提高吸收率。從而明顯提高生物利用度。
根據(jù)《本草綱目》記載石斛具有除痹下氣,補(bǔ)五臟虛勞贏瘦,強(qiáng)陰益精,久服,厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長(zhǎng)肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定志除驚,輕身延年,**除熱的功效。《**藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善于養(yǎng)陰生津,用于陰虛津虧諸癥。 鐵皮石斛打粉后,功效上并沒有變化,只是更方便食用了。
鐵皮石斛粉可以直接那沖水喝,也可以煎湯、泡酒、燉肉。鐵皮石斛是一個(gè)非常好的補(bǔ)藥,在臨床上,可以預(yù)疾病,提高人體的免疫力,而且還可以延緩衰老,有很大的保健作用。鐵皮石斛在藥用方面主要是生津養(yǎng)胃,滋陰清熱,潤(rùn)肺益腎,明目強(qiáng)腰。在臨床上,對(duì)糖尿病、高血壓以及身體弱出現(xiàn)的惡性腫瘤,都有很好的作用。鐵皮石斛是一個(gè)應(yīng)用范圍相對(duì)廣,而且特別好的保健品,應(yīng)該少量長(zhǎng)期服用,對(duì)人體的滋養(yǎng)作用會(huì)更好。
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