資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 螺旋藻被發(fā)現(xiàn)具有多種藥理作用
螺旋藻是一種古老的低等原核單細胞或多細胞水生植物，體長200-500μm，寬5-10μm。形如鐘表發(fā)條，呈螺旋狀藍綠色，所以又稱為藍綠藻。原產在墨西哥和非洲中部的乍得熱帶地區(qū)的堿性湖泊中，早就被當?shù)鼐用袷秤谩?/span>
螺旋藻以其全面均衡的營養(yǎng)和極高的防病保健價值受到全世界眾多科學家和國際組織的關注和高度評價。營養(yǎng)學家和醫(yī)藥學家稱它是“地球上的營養(yǎng)冠軍”、“藥源新星”。世界衛(wèi)生組織認定螺旋藻為“人類21世紀最佳保健品”和“未來超級營養(yǎng)食品”；聯(lián)合國教科文組織推薦螺旋藻為“明天最理想、最完美的食品”；聯(lián)合國糧農組織也鄭重地向全世界推薦“螺旋藻是人類未來最優(yōu)良的食物資源和未來食糧”。
螺旋藻在全世界范圍內已被廣泛用作保健品，并同時被美國和歐洲航天局推薦為長期執(zhí)行太空任務人員的主要食品之一。螺旋藻被發(fā)現(xiàn)具有多種藥理作用。如降血脂、抗氧化、抗感染、抗癌變、抗輻射、抗衰老、增強機體免疫力等。
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螺旋藻是一種單細胞藍綠藻，因其螺旋狀的形態(tài)而得名。作為一種富含營養(yǎng)的藻類，它被譽為“超級食品”，在全球范圍內被廣泛應用于食品、保健品以及藥品等領域。螺旋藻富含多種人體必需的營養(yǎng)成分，如蛋白質、維生素、礦物質以及抗氧化劑。
由中國醫(yī)藥保健品進出口商會與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國國際健康產品展覽會、2025亞洲天然及營養(yǎng)保健品展”（簡稱HNC健康營養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國家會展中心（上海）成功舉行。
近日舉行的第三屆中國國際供應鏈促進博覽會上，伊利發(fā)布《中國奶業(yè)產業(yè)鏈供應鏈高質量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報告
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