資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 共軛亞油酸甘油酯具有減肥、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖等生理功能
共軛亞油酸甘油酯來源于紅花籽油 ，是一種新資源食品。以食品級(jí)的紅花籽油為原料，通過共軛化反應(yīng)將其中的亞油酸轉(zhuǎn)化成共軛亞油酸。然后以食品級(jí)脂肪酶為催化劑，將共軛亞油酸脂肪酸與甘油進(jìn)行酯化，生成共軛亞油酸甘油酯。
共軛亞油酸甘油酯在我們?nèi)粘z取的食物中，主要來自于乳制品和牛羊肉中。研究表明，共軛亞油酸甘油酯能增加肉堿棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶的活性，而降低脂蛋白酶的活性。前者是促進(jìn)脂肪酸β-氧化酶，其活性增強(qiáng)可加速脂肪燃燒，降低體脂；而后者活性減弱則可減少游離脂肪酸被脂肪細(xì)胞吸收并儲(chǔ)存起來形成體脂。
共軛亞油酸甘油酯及其衍生物具有抑癌、減肥、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化、免疫調(diào)節(jié)等多種重要生理功能。自然界中共軛亞油酸甘油酯含量較少，主要存在于反芻動(dòng)物牛和羊的脂肪及其乳制品中，植物食品也含有共軛亞油酸甘油酯，但在一般植物油中每克僅含有0.1mg～0.7mg共軛亞油酸甘油酯，不能滿足特殊人群對(duì)共軛亞油酸甘油酯的需求。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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