資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 納豆激酶具有溶解血栓、化和增加血管彈性等作用
納豆激酶(簡稱NK)又名枯草桿菌蛋白酶，是在納豆發(fā)酵過程中由納豆枯草桿菌產(chǎn)生的一種絲氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循環(huán)，軟化和增加血管彈性等作用。1980年在納豆中被發(fā)現(xiàn)，由275個氨基酸按照固定排列方式組成，分子量是27724，有分解血栓的獨特功能，活性效果用固有單位FU表示。
納豆激酶的一個顯著功能便是具有溶解血栓的作用．Mimugu F 等人用血凝塊溶解分析法涮定了納豆激酶的纖溶活性，將之同Plasmin 比較，發(fā)現(xiàn)納豆激酶 的纖溶活性是Plasmin的4倍；MiLsugu．F。將納豆激酶通過靜脈注射到經(jīng)化學(xué)誘導(dǎo)合成的血栓模型時，發(fā)現(xiàn)有明顯的血栓溶解，并且顯示出比纖溶酶和彈性蛋白酶更高的纖溶能力。上述研究表明納豆激酶 無論是在體外還是在體內(nèi)，都表現(xiàn)出強的纖溶活性 納豆激酶 同時可激活體內(nèi)的纖維蛋白溶酶原，從而使內(nèi)源性纖溶酶的量有所增加。
納豆激酶對纖維蛋白有高度的親和性，能夠直接作用于交聯(lián)的纖維蛋白，應(yīng)用后引起全身出血的傾向小，納豆激酶能否成為新一代的溶栓制劑主要取決于納豆激酶功能的提高，如延長半衰期、提高酶活力和熱穩(wěn)定性等。
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納豆激酶是一種來源于傳統(tǒng)發(fā)酵食品納豆的天然酶制劑，具有顯著的血液調(diào)節(jié)功能。作為一種蛋白水解酶，納豆激酶能夠有效分解血液中的纖維蛋白，有助于維持血液通暢，從而降低血栓形成的風(fēng)險。近年來，納豆激酶因其天然、安全和高效的特點，逐漸成為功能性保健品的重要原料。
納豆激酶是一種從傳統(tǒng)發(fā)酵食品納豆中提取的天然酶類物質(zhì)。納豆激酶因其獨特的生物活性和健康功效，近年來受到廣泛關(guān)注，成為功能性保健品和膳食補充劑的重要成分。納豆激酶在心血管健康、血液循環(huán)及抗血栓方面展現(xiàn)出積極作用，為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)提供了新方向。
納豆激酶是一種來源于傳統(tǒng)日本食品納豆的天然活性酶，因其卓越的纖溶活性和健康功效，近年來備受醫(yī)學(xué)和保健領(lǐng)域的關(guān)注。納豆激酶能夠有效分解血栓，改善血液循環(huán)，成為預(yù)防和輔助治療心腦血管疾病的重要天然成分。
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