2021年11月7日，全球知名營養(yǎng)健康食品研發(fā)制造企業(yè)仙樂健康在第四屆進博會上舉行“植物力量，助力營養(yǎng)——仙樂健康植物膠劑型技術(shù)創(chuàng)新發(fā)布會”。仙樂健康首席策略官兼執(zhí)行副總裁楊睿女士出席，重磅發(fā)布了全球植物基浪潮下，植物膠在劑型技術(shù)以及產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的創(chuàng)新升級。

玩轉(zhuǎn)植物基，助力環(huán)保健康新生活

“植物基”的熱度在消費市場已持續(xù)了相當長的一段時間。發(fā)布會上，仙樂健康首席策略官兼執(zhí)行副總裁楊睿女士表示，消費升級的趨勢下，消費者越來越關(guān)注健康和環(huán)保。仙樂健康一直致力于有態(tài)度、有擔當?shù)爻袚七M世界的健康的責任，而仙樂在植物基領(lǐng)域的創(chuàng)新突破，恰恰是踐行可持續(xù)環(huán)保理念，滿足消費者高品質(zhì)健康需求的最好印證。

仙樂健康功能提升品類發(fā)展負責人閆明霞女士補充到，植物基倡導(dǎo)環(huán)保、低排放、污染少，近幾年已成為新生代消費新風(fēng)尚。星巴克、雀巢、伊利、喜茶等越來越多的國內(nèi)外品牌巨頭紛紛入局，據(jù)INNOVA數(shù)據(jù)顯示，植物基宣稱的食品飲料產(chǎn)品數(shù)量在2016-2020年達到了37%的年均符合增長率。中國植物基市場雖起步較晚，但從2019年開始呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長，每半年復(fù)合增長率達60%，市場潛力巨大。中國植物基市場消費人群可分為白領(lǐng)上班族、養(yǎng)生老年人、美食鑒賞家、健身酷達人四類，如何擴展這四類消費人群是植物基市場未來發(fā)展的關(guān)鍵。

素怡?植物膠軟膠囊：高端膳食補充劑領(lǐng)域的創(chuàng)新升級

在消費升級以及環(huán)保主義趨勢的影響下，消費者越來越崇尚健康環(huán)保的生活方式。此次全新升級的素怡?植物膠軟膠囊專為高端膳食補充劑市場定制，迎合了當下輕負擔健康飲食的熱潮。

據(jù)功能提升品類發(fā)展負責人閆明霞介紹，素怡?植物膠軟膠囊采用仙樂健康專利技術(shù)，與普通軟膠囊相比具有更好的耐溫性，避免了普通軟膠囊高溫下易因膠皮軟化而導(dǎo)致的粘連、漏油的問題，降低了軟膠囊運輸與儲藏的要求，提高了產(chǎn)品的有效期。此外，素怡?專用膠皮源于以淀粉為底料的微生物發(fā)酵，不易發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)，有效提高了膠囊的穩(wěn)定性。在口感上，素怡?植物軟膠囊更加清甜易吞咽，減輕了消費者的食用負擔。

目前，仙樂健康素怡?植物膠軟膠囊適用于純油類、混懸類多種配方，已經(jīng)儲備了包括素怡?維生素AD植物膠軟膠囊、素怡? β-胡蘿卜素植物膠軟膠囊、素怡?維生素D植物膠軟膠囊、素怡?維生素E植物膠軟膠囊等一系列批文產(chǎn)品及月見草油、琉璃苣油、DHA藻油、亞麻籽油、水飛薊油、共軛亞油酸、蝦青素等植物膠軟膠囊，可滿足國內(nèi)外客戶差異化產(chǎn)品需求。

萃脆球：可鹽可甜，植物膠在營養(yǎng)食品領(lǐng)域新突破

發(fā)布會上，仙樂健康還特別推出了植物膠在營養(yǎng)食品領(lǐng)域的創(chuàng)新突破——萃脆球。伴隨消費者健康意識的增強以及年輕消費人群的擴展，營養(yǎng)健康品零食化、輕量化的趨勢愈發(fā)顯著。針對零食化的消費趨勢，仙樂健康推出植物膠創(chuàng)新形態(tài)“萃脆球”，為追求新鮮感與潮流的消費者提供了差異化的選擇。

糖果形態(tài)、爽脆外衣、一口爆漿、細嚼柔韌，三重豐富口感刷新了消費者的味蕾體驗，增強了營養(yǎng)補充的愉悅性。不止如此，萃脆球凝膠糖果采用的植物膠層，能為敏感營養(yǎng)素提供更強保護，還能加快營養(yǎng)素的釋放與吸收。顏值與營養(yǎng)兼具的萃脆球，同樣為素食主義者提供了更多奇趣的選擇。

據(jù)功能提升品類負責人閆明霞介紹，目前仙樂已針對不同人群、不同營養(yǎng)需求研發(fā)出多款脆萃球凝膠糖果產(chǎn)品，像針對女性定制的雨生紅球藻脆萃球凝膠糖果、為熬夜加班喜酒人群開發(fā)的水飛薊油脆萃球凝膠糖果、為兒童研發(fā)的DHA藻油唾液酸乳清蛋白脆萃球凝膠糖果、藍莓葉黃素酯脆萃球凝膠糖果、酵母β-葡聚糖富鋅酵母萃脆球凝膠糖果等等，均可充分滿足市場熱點消費需求。

“推進世界的健康”一直是仙樂健康的企業(yè)價值。此次，仙樂健康借助進博會平臺重磅發(fā)布素怡?植物膠軟膠囊、萃脆球植物膠凝膠糖果等其在劑型技術(shù)及產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的突破創(chuàng)新，不僅為消費者提供了更加綠色健康的選擇，也把健康環(huán)保的發(fā)展理念傳遞給更多消費者。