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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 植物力量,助力營養(yǎng)——仙樂健康進(jìn)博會(huì)重磅發(fā)布全新升級(jí)植物膠產(chǎn)品

    2021-11-12 來源:食品工業(yè)科技
    2021年11月7日,全球知名營養(yǎng)健康食品研發(fā)制造企業(yè)仙樂健康在第四屆進(jìn)博會(huì)上舉行“植物力量,助力營養(yǎng)——仙樂健康植物膠劑型技術(shù)創(chuàng)新發(fā)布會(huì)”。

    2021年11月7日,全球知名營養(yǎng)健康食品研發(fā)制造企業(yè)仙樂健康在第四屆進(jìn)博會(huì)上舉行“植物力量,助力營養(yǎng)——仙樂健康植物膠劑型技術(shù)創(chuàng)新發(fā)布會(huì)”。仙樂健康首席策略官兼執(zhí)行副總裁楊睿女士出席,重磅發(fā)布了全球植物基浪潮下,植物膠在劑型技術(shù)以及產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的創(chuàng)新升級(jí)。

     

    玩轉(zhuǎn)植物基,助力環(huán)保健康新生活

     

    “植物基”的熱度在消費(fèi)市場已持續(xù)了相當(dāng)長的一段時(shí)間。發(fā)布會(huì)上,仙樂健康首席策略官兼執(zhí)行副總裁楊睿女士表示,消費(fèi)升級(jí)的趨勢下,消費(fèi)者越來越關(guān)注健康和環(huán)保。仙樂健康一直致力于有態(tài)度、有擔(dān)當(dāng)?shù)爻袚?dān)推進(jìn)世界的健康的責(zé)任,而仙樂在植物基領(lǐng)域的創(chuàng)新突破,恰恰是踐行可持續(xù)環(huán)保理念,滿足消費(fèi)者高品質(zhì)健康需求的最好印證。

     

    仙樂健康功能提升品類發(fā)展負(fù)責(zé)人閆明霞女士補(bǔ)充到,植物基倡導(dǎo)環(huán)保、低排放、污染少,近幾年已成為新生代消費(fèi)新風(fēng)尚。星巴克、雀巢、伊利、喜茶等越來越多的國內(nèi)外品牌巨頭紛紛入局,據(jù)INNOVA數(shù)據(jù)顯示,植物基宣稱的食品飲料產(chǎn)品數(shù)量在2016-2020年達(dá)到了37%的年均符合增長率。中國植物基市場雖起步較晚,但從2019年開始呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長,每半年復(fù)合增長率達(dá)60%,市場潛力巨大。中國植物基市場消費(fèi)人群可分為白領(lǐng)上班族、養(yǎng)生老年人、美食鑒賞家、健身酷達(dá)人四類,如何擴(kuò)展這四類消費(fèi)人群是植物基市場未來發(fā)展的關(guān)鍵。

     

    素怡?植物膠軟膠囊:高端膳食補(bǔ)充劑領(lǐng)域的創(chuàng)新升級(jí)

     

    在消費(fèi)升級(jí)以及環(huán)保主義趨勢的影響下,消費(fèi)者越來越崇尚健康環(huán)保的生活方式。此次全新升級(jí)的素怡?植物膠軟膠囊專為高端膳食補(bǔ)充劑市場定制,迎合了當(dāng)下輕負(fù)擔(dān)健康飲食的熱潮。

     

    據(jù)功能提升品類發(fā)展負(fù)責(zé)人閆明霞介紹,素怡?植物膠軟膠囊采用仙樂健康專利技術(shù),與普通軟膠囊相比具有更好的耐溫性,避免了普通軟膠囊高溫下易因膠皮軟化而導(dǎo)致的粘連、漏油的問題,降低了軟膠囊運(yùn)輸與儲(chǔ)藏的要求,提高了產(chǎn)品的有效期。此外,素怡?專用膠皮源于以淀粉為底料的微生物發(fā)酵,不易發(fā)生交聯(lián)反應(yīng),有效提高了膠囊的穩(wěn)定性。在口感上,素怡?植物軟膠囊更加清甜易吞咽,減輕了消費(fèi)者的食用負(fù)擔(dān)。

     

    目前,仙樂健康素怡?植物膠軟膠囊適用于純油類、混懸類多種配方,已經(jīng)儲(chǔ)備了包括素怡?維生素AD植物膠軟膠囊、素怡? β-胡蘿卜素植物膠軟膠囊、素怡?維生素D植物膠軟膠囊、素怡?維生素E植物膠軟膠囊等一系列批文產(chǎn)品及月見草油、琉璃苣油、DHA藻油、亞麻籽油、水飛薊油、共軛亞油酸、蝦青素等植物膠軟膠囊,可滿足國內(nèi)外客戶差異化產(chǎn)品需求。

     

    萃脆球:可鹽可甜,植物膠在營養(yǎng)食品領(lǐng)域新突破

     

    發(fā)布會(huì)上,仙樂健康還特別推出了植物膠在營養(yǎng)食品領(lǐng)域的創(chuàng)新突破——萃脆球。伴隨消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)以及年輕消費(fèi)人群的擴(kuò)展,營養(yǎng)健康品零食化、輕量化的趨勢愈發(fā)顯著。針對零食化的消費(fèi)趨勢,仙樂健康推出植物膠創(chuàng)新形態(tài)“萃脆球”,為追求新鮮感與潮流的消費(fèi)者提供了差異化的選擇。

     

    糖果形態(tài)、爽脆外衣、一口爆漿、細(xì)嚼柔韌,三重豐富口感刷新了消費(fèi)者的味蕾體驗(yàn),增強(qiáng)了營養(yǎng)補(bǔ)充的愉悅性。不止如此,萃脆球凝膠糖果采用的植物膠層,能為敏感營養(yǎng)素提供更強(qiáng)保護(hù),還能加快營養(yǎng)素的釋放與吸收。顏值與營養(yǎng)兼具的萃脆球,同樣為素食主義者提供了更多奇趣的選擇。

     

    據(jù)功能提升品類負(fù)責(zé)人閆明霞介紹,目前仙樂已針對不同人群、不同營養(yǎng)需求研發(fā)出多款脆萃球凝膠糖果產(chǎn)品,像針對女性定制的雨生紅球藻脆萃球凝膠糖果、為熬夜加班喜酒人群開發(fā)的水飛薊油脆萃球凝膠糖果、為兒童研發(fā)的DHA藻油唾液酸乳清蛋白脆萃球凝膠糖果、藍(lán)莓葉黃素酯脆萃球凝膠糖果、酵母β-葡聚糖富鋅酵母萃脆球凝膠糖果等等,均可充分滿足市場熱點(diǎn)消費(fèi)需求。

     

    “推進(jìn)世界的健康”一直是仙樂健康的企業(yè)價(jià)值。此次,仙樂健康借助進(jìn)博會(huì)平臺(tái)重磅發(fā)布素怡?植物膠軟膠囊、萃脆球植物膠凝膠糖果等其在劑型技術(shù)及產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域的突破創(chuàng)新,不僅為消費(fèi)者提供了更加綠色健康的選擇,也把健康環(huán)保的發(fā)展理念傳遞給更多消費(fèi)者。

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