調(diào)味筍醬香味營養(yǎng)豐富口感爽脆

2021-11-16 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 調(diào)味筍醬

調(diào)味筍醬香味是用新鮮的竹筍制作而成，隨著生活水平的提高, 軟包裝調(diào)味竹筍等即開即食的方便食品因食用方便、健康美味而備受消費(fèi)者青睞。

調(diào)味筍醬香味是用新鮮的竹筍制作而成，隨著生活水平的提高, 軟包裝調(diào)味竹筍等即開即食的方便食品因食用方便、健康美味而備受消費(fèi)者青睞, 許多生產(chǎn)廠家研發(fā)出了油煙筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等方便產(chǎn)品。調(diào)味竹筍的加工工藝一般為:原料→修整清洗→切分→蒸煮護(hù)色→冷卻→瀝干→調(diào)味→裝袋封口→殺菌→成品。

調(diào)味筍醬香味含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿卜素、維生素Ｂ、維生素Ｃ、維生素Ｅ及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分。筍的脂肪和淀粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時(shí)由于筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素，有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄等功效，已經(jīng)被越來越多的時(shí)尚MM視作減肥的佳品。

調(diào)味筍醬香味具有以下特點(diǎn)：1、所用原料選取天目山自然生態(tài)區(qū)的竹筍。2、當(dāng)天竹筍24小時(shí)內(nèi)加工完成，保持竹筍的鮮香。3、不添加防腐劑，維持竹筍的原汁原味。4、加工工藝健康安全，并通過高溫殺菌，保證產(chǎn)品安全健康。5、包裝簡便，開袋即食，適用家庭用餐和外出郊游攜帶。6、長保質(zhì)期，常溫保存12個(gè)月。7、江南美食，當(dāng)季食品。8、適用人群：老少皆宜。

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