近期，各品種的橘子“占據”了市場。橘子一瓣一瓣剝開，個頭不大，果肉很軟，味道又甜，很受消費者喜歡。然而，有不少人認為，橘子性溫，容易上火，最好不要吃橘子。橘子真的會讓人上火嗎？到底要不要吃橘子？
橘子是柑橘類水果中的一員，它味道酸甜，還富含維生素C。在缺少新鮮果蔬的冬季，橘子是很好的維生素C來源。一個中等大小的橘子，就能基本滿足孩子每天一半的維生素C需求。而且，柑橘中還含有豐富的鉀、類胡蘿卜素以及橙皮素、柚皮素等。
所謂“上火”，是古人對一類身體感受的歸納總結。很多人吃橘子之后牙齦紅腫，嘴巴潰瘍，于是就說自己上火了。其實，對橘子來說，出現這些問題的主要原因是橘子中的糖分含量高，吃太多橘子，意味著攝入大量糖分，高糖分會讓嗓子發(fā)干發(fā)澀；一些人還可能因橘子中的果酸，感到牙齦和胃部不適。如果吃完后沒有及時清潔口腔，這些食物殘渣、糖分就容易造成口腔內細菌滋生，引起炎癥。初期可能表現為牙齦發(fā)炎，主要特征是牙齦紅腫、容易出血、有脹痛，很多人因此認為吃橘子容易上火。
解決方法其實很簡單。別貪嘴，每天吃一兩顆橘子是可以的。而且，吃完橘子后及時用牙線清理牙縫中的果肉殘渣，并且及時用清水漱口，這樣可能就不會覺得“上火”了。
還要提醒消費者的是，橘子中的含糖量約為11.9%，更甜的橘子還會更高。如果吃較多的橘子，能量攝入并不低，所以不要一天吃太多?！吨袊用裆攀持改稀吠扑]，普通成人每天吃水果的量是200—350克，折算到柑橘類，差不多是兩三個中等大小的橘子。如果實在愛吃，多吃一兩個橘子也沒問題，但一定要注意，同時需要少吃其他主食，并注意清潔牙齒。
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