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  • 資訊 > 食品原材料 > 氨基葡萄糖是形成人體軟骨細(xì)胞的重要營(yíng)養(yǎng)素

    2021-12-13 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    氨基葡萄糖是天然的氨基單糖,為人體關(guān)節(jié)軟骨基質(zhì)中合成蛋白聚糖所必需的物質(zhì)。

    氨基葡萄糖是天然的氨基單糖,為人體關(guān)節(jié)軟骨基質(zhì)中合成蛋白聚糖所必需的物質(zhì),分子式C6H13NO5,分子量179.2。由葡萄糖的一個(gè)羥基被氨基取代形成,易溶于水及親水性溶劑。通常以N-乙酰基衍生物(如甲殼素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、動(dòng)物來(lái)源的多糖和結(jié)合多糖中。

    氨基葡萄糖是形成人體軟骨細(xì)胞的重要營(yíng)養(yǎng)素,是合成氨基聚糖的基本物質(zhì),是健康關(guān)節(jié)軟骨的天然組織成份。隨著年齡的增長(zhǎng),人體內(nèi)的氨基葡萄糖的缺乏越來(lái)越嚴(yán)重,關(guān)節(jié)軟骨不斷退化和磨損。美國(guó)、歐洲和日本的大量醫(yī)學(xué)研究表明:氨基葡萄糖可以幫助修復(fù)和維護(hù)軟骨,并能刺激軟骨細(xì)胞的生長(zhǎng)。

    氨基葡萄糖參加體內(nèi)的糖代謝,在體內(nèi)廣泛存在,與人和動(dòng)物具有相當(dāng)密切的關(guān)系。氨基葡萄糖通過(guò)與其他物質(zhì)如半乳糖、葡萄糖醛酸等物質(zhì)結(jié)合形成透明質(zhì)酸、角質(zhì)硫酸等具有機(jī)體生物活性的重要產(chǎn)物,參與對(duì)機(jī)體的保護(hù)作用。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的氨基葡萄糖,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚氨基葡萄糖原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。氨基葡萄糖供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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