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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 真空預冷機可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期

    2021-12-22 來源:sjgle食品加工包裝在線
    真空預冷機是運用真空預冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。

    真空預冷機是運用真空預冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達到冷卻降溫效果。

    真空預冷機不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預冷機依靠低壓下,水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計而成,其主要特點如下:1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達到冷卻目的,實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細菌繁殖,防止交叉污染。4. 薄層干燥效應:有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴大等獨特功效。5. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。6. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的真空預冷機,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚真空預冷機原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。真空預冷機供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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