棗花蜜與槐花蜜、荔枝蜜和荊條蜜并稱“四大名蜜”

2021-12-26 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 棗花蜜

棗花蜜的蜜源是鼠李科落葉植物棗樹，棗樹的花期因種類和各地氣候等不同而不同，但一般集中在每年5～7月開花且花期可持續(xù)約30～40天

棗花蜜的蜜源是鼠李科落葉植物棗樹，棗樹的花期因種類和各地氣候等不同而不同，但一般集中在每年5～7月開花且花期可持續(xù)約30～40天，正常年份一個(gè)花期每個(gè)生產(chǎn)群可產(chǎn)棗花蜜20～50斤，若遇到氣候適宜的高產(chǎn)年份一個(gè)生產(chǎn)群產(chǎn)蜜量可達(dá)80斤以上。棗花蜜不但是我國大宗且頗受消費(fèi)者青睞的蜜種，更是與槐花蜜、荔枝蜜和荊條蜜并稱“四大名蜜”，蜜色多呈淺琥珀色、琥珀色、深琥珀色或鐵紅色，味道甜膩且回味時(shí)略有輕微的辣喉感，不易結(jié)晶，偶有結(jié)晶多呈淺琥珀色的粗顆粒狀。

棗花蜜含豐富鐵元素，能夠促進(jìn)血紅蛋白合成，從而提高造血細(xì)胞數(shù)量，達(dá)到緩解貧血的功效不談，棗花蜜作為我國單花蜜中的一種，棗花蜜因其卓越的品質(zhì)而有著較為出眾的各類功效，尤其是潤腸通便的功效，這種功效得益于棗花蜜所含的豐富的有機(jī)酸和活性酶，這類物質(zhì)能夠刺激協(xié)助胃酸的分泌，協(xié)助食物的消化，此外，棗花蜜中的維生素和礦物質(zhì)等成分能夠維持腸胃功能的正常工作，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而達(dá)到顯著的潤腸通便功效。

棗花蜜還有著延緩衰老的功效，這一功效主要源自于棗花蜜中豐富的礦物質(zhì)和多種活性物質(zhì)，這些成分能夠增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，同時(shí)，棗花蜜中的多酚類成分還能清除體內(nèi)多余的自由基，減小各類疾病的發(fā)病率，從而達(dá)到延緩衰老的目的。

想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的棗花蜜，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚棗花蜜原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。棗花蜜供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。