紫云英蜜又名紅花草蜜或草子蜜，是我國(guó)南方春季主要蜜種。是蜜蜂從紫云英的花中采集的。紫云英又叫紅花草，是豆科草本植物，也是重要稻田綠肥，我國(guó)南方水稻產(chǎn)區(qū)廣泛種植。紫云英蜜色澤為淺琥珀色，結(jié)晶顆粒白色細(xì)膩；具有大自然清新宜人的草香味，甜而不膩，鮮潔清甜為一等蜜，深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。

紫云英蜜是一種性質(zhì)平和的蜜種，這種蜂蜜對(duì)人類(lèi)的消化系統(tǒng)有出色的保健功效，人們食用以后不但能起到幫助消化和增進(jìn)食欲的作用，同時(shí)還能治減少燒心和惡心反胃等癥狀的出現(xiàn)，紫云英蜂蜜在人體胃腸中能形成保護(hù)層，減少胃腸黏膜炎癥的發(fā)生。紫云英蜂蜜對(duì)人體中的多種潰瘍病癥有很好的修復(fù)作用，特別是胃潰瘍患者在食用一段時(shí)間紫云英蜂蜜以后，癥狀就有明顯的減輕，這種紫云英蜂蜜對(duì)人體的刺激性很小，特別適合人們?cè)陲埱皶r(shí)空腹食用。

紫云英蜜具有清心養(yǎng)脾的功效，生活中經(jīng)常食用它對(duì)延長(zhǎng)壽命有很好的功效，另外這種紫云英蜂蜜還有提神醒腦的作用，對(duì)于有熬夜習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，是一種理想的保健飲品，人們?cè)陲嬘盟院罂梢宰尨竽X快還恢復(fù)到精力充沛的狀態(tài)中。

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