資訊 > 食品原材料 > 紅甜菜粉充分保留了紅甜菜自身的豐富營養(yǎng)
紅甜菜粉是紅甜菜經(jīng)過烘干脫水后，經(jīng)機器加工打粉后制作而成的蔬菜粉料。紅甜菜營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白，可溶性糖，粗脂肪，膳食纖維，維生素C，煙酸等，含有鉀，鈉，鎂，鐵，鈣，鋅，錳，銅等礦物質。紅甜菜根粉含有豐富的鉀，磷及容易消化吸收的糖。紅甜菜粉最大程度地保留了紅甜菜自身的豐富營養(yǎng)，增加了產(chǎn)品品種。采用天然脫水、原產(chǎn)地初加工，可以減少90%儲運量，降低了生產(chǎn)成本，而且產(chǎn)品生命周期長、附加值增高。
紅甜菜粉生產(chǎn)流程：1、天然脫水，將紅甜菜去莖葉須根，風干，脫水40～50%；2、清洗，將天然脫水后的紅甜菜去殘洗凈；3、切分，切成顆粒、薄片或細條；4、膨化，將上述顆粒、薄片、細條放入低溫（<40℃）高壓無油膨化機中膨化成含水3－5%的脆品，經(jīng)研磨成極細粉，即紅甜菜膨化粉。以膨化粉為主料，配以不同的配料和添加劑，精細加工成各種不同的紅甜菜食品和飲料。
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紅甜菜粉是由紅甜菜經(jīng)過精細加工后得到的一種粉末，因其豐富的營養(yǎng)成分和獨特的健康益處，近年來在保健食品和天然食品中逐漸受到了廣泛關注。紅甜菜作為一種根莖類蔬菜，以其鮮艷的紅色和獨特的口感著稱。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質蛋白質，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質含量、添加劑、認證資質及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質改善。
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