資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 蘋果酸鈣是一種優(yōu)良的食品鈣營養(yǎng)強化劑
蘋果酸鈣為白色結(jié)晶性顆?;蚍勰LO果酸鈣是蘋果酸的鈣鹽,可作為食品添加劑,它與檸檬酸蘋果酸鈣有關(guān),但不同。蘋果酸鈣微溶于水,水中溶解度較低,水溶性大于檸檬酸鈣,但是在酸性條件下均能穩(wěn)定溶解??衫秘悮そ?jīng)高溫煅燒后得到氧化鈣,再把氧化鈣直接加到蘋果酸進行中和反應(yīng)制得蘋果酸鈣。
蘋果酸鈣是一種優(yōu)良的食品鈣營養(yǎng)強化劑。其應(yīng)用舉例如下:制備一種蛋殼蘋果酸鈣咀嚼片,是蛋殼經(jīng)自然晾干后粉碎過篩,加酸加水后進行高壓脈沖電場處理,咀嚼片組分包括蛋殼蘋果酸鈣粉,糊精,淀粉,木糖醇,蘋果酸,檸檬酸,硬脂酸鎂,異維生素鈉,鮮奶香精。制備方法是,以蛋殼蘋果酸鈣粉為主要功能成分,以淀粉,糊精,木糖醇,檸檬酸,蘋果酸,異維生素鈉,硬脂酸鎂,牛奶香精為輔料,經(jīng)過預(yù)處理,混料,制粒,干燥,整粒和壓片的過程制得產(chǎn)品。
隨著人類生活水平和消費水平的提高, 以及老齡化社會的到來, 人們對鈣營養(yǎng)強化劑的認識逐步增強, 對保健品及強化食品的需求將急劇增加。市場上的鈣營養(yǎng)添加劑種類較多, 但是考慮到果酸鈣在生產(chǎn)過程中使用的原料安全無毒, 不添加其它的化學(xué)藥品, 鈣含量適中、且具有較好的溶解性、高生物學(xué)吸收利用性和可減少人體對鐵的吸收阻礙, 因此果酸鈣是一種優(yōu)良的鈣營養(yǎng)添加劑。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蘋果酸鈣,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚蘋果酸鈣原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。蘋果酸鈣供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
蘋果酸鈣是一種鈣的有機化合物,廣泛用于食品和保健品中作為鈣源。它由蘋果酸與鈣結(jié)合形成,具有較高的生物利用度,能夠被人體有效吸收。與傳統(tǒng)的無機鈣源相比,蘋果酸鈣對人體的吸收效率更高,是一種理想的鈣補充選擇。
羅伊氏乳桿菌是一種廣泛應(yīng)用于益生菌制品中的乳酸菌,因其優(yōu)異的健康促進功能和良好的腸道適應(yīng)性,備受科學(xué)界和消費者關(guān)注。作為人體腸道重要的有益菌群,羅伊氏乳桿菌在維持腸道微生態(tài)平衡、增強免疫功能及促進營養(yǎng)吸收等方面發(fā)揮著重要作用。
干酪乳桿菌是一種重要的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品中。作為腸道內(nèi)的有益菌群,干酪乳桿菌在維持腸道菌群平衡和促進消化吸收方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,因而備受營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的關(guān)注。
番茄紅素是一種天然存在于番茄及其他紅色果蔬中的類胡蘿卜素,因其強大的抗氧化特性和多重健康益處,近年來備受科學(xué)界和消費者關(guān)注。番茄紅素不僅賦予番茄鮮艷的紅色,更是促進人體健康的重要營養(yǎng)素。
博落回提取物是從傳統(tǒng)草本植物博落回中提取的活性成分,憑借其豐富的生物活性物質(zhì)和多樣的保健功效,近年來在中藥和保健品領(lǐng)域備受關(guān)注。博落回提取物融合了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
酸棗提取物是從酸棗樹果實中提取的天然活性物質(zhì),因其獨特的安神助眠作用和豐富的營養(yǎng)成分,近年來在保健品和中藥領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。酸棗提取物結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)經(jīng)驗與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),成為天然健康產(chǎn)品的重要原料。
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