資訊 > 政策法規(guī) > 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:控制遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模 促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)“十四五”遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》(以下簡稱《意見》),確定“十四五”遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、主要原則、發(fā)展目標(biāo)、區(qū)域布局和重點(diǎn)任務(wù),對推進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出總體安排?!兑庖姟访鞔_,到2025年,遠(yuǎn)洋漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)定在230萬噸左右,嚴(yán)格控制遠(yuǎn)洋漁船規(guī)模,區(qū)域與產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步優(yōu)化,遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)整體素質(zhì)和生產(chǎn)效益顯著提升。
《意見》提出,“十四五”期間,遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展要把握穩(wěn)中求進(jìn)總基調(diào),穩(wěn)定支持政策,強(qiáng)化規(guī)范管理,控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模,促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí),提高發(fā)展質(zhì)量和效益,加強(qiáng)多雙邊漁業(yè)合作交流。
《意見》就“十四五”遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃。一方面,鞏固提升大洋性漁業(yè),對金槍魚、魷魚、中上層魚類及極地漁業(yè)的區(qū)域布局進(jìn)行細(xì)化;另一方面,規(guī)范優(yōu)化過洋性漁業(yè),提出精細(xì)化管理西非和東南亞等傳統(tǒng)合作區(qū),積極開發(fā)東非和南太等新興合作區(qū),穩(wěn)步拓展拉美、西亞、南亞等潛力合作區(qū)。
《意見》立足于推進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升發(fā)展質(zhì)量效益,提出了四個(gè)方面的重點(diǎn)任務(wù)。一是推動(dòng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、規(guī)?;?、集聚發(fā)展;二是健全遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展支撐體系,強(qiáng)化科技支撐,加強(qiáng)人才培養(yǎng);三是提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)綜合治理能力,全面加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè),不斷提高安全生產(chǎn)水平,深入?yún)⑴c國際漁業(yè)治理;四是加大遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展保障力度,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),完善政策體系,深化協(xié)調(diào)服務(wù)。
下一步,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將圍繞《意見》主要目標(biāo),推動(dòng)各地落實(shí)《意見》確定的重點(diǎn)任務(wù),持續(xù)提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)規(guī)范發(fā)展與國際履約能力,推進(jìn)“十四五”遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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