資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 卵清蛋白肽是用什么原料制成的？
卵清蛋白肽是以新鮮的雞蛋、鴨蛋的蛋清為原料，采用先進(jìn)的定向生物酶切技術(shù)提取的小分子活性肽。蛋清中的主要蛋白質(zhì)包括卵清蛋白、卵轉(zhuǎn)鐵球蛋白、類卵沾蛋白、卵沾蛋白、溶菌酶、球蛋白G2、球蛋白G3等。卵清蛋白是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，占蛋清蛋白總量的 54%-69%，卵清蛋白是典型的球蛋白，分子量為 44.5k Da，屬含磷糖蛋白，含有四個(gè)自由巰基、385 個(gè)氨基酸殘基。
卵清蛋白肽可以更快的被人體吸收， 生活壓力大，勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作時(shí)間長，節(jié)奏快，加上現(xiàn)代不良生活方式（抽煙、喝酒、打牌、夜生活、性生活選擇面多）使人體耗費(fèi)的能量較過去人多了一倍。因此，物質(zhì)極大豐富，人們還缺乏蛋白營養(yǎng)。專家所指的蛋白質(zhì)營養(yǎng)缺乏，不是蛋白質(zhì)食物缺乏，而是缺不需消化直接吸收、主動(dòng)吸收，不給胃腸功能造成負(fù)擔(dān)的小分子蛋白營養(yǎng)即小肽。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的卵清蛋白肽，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚卵清蛋白肽原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。卵清蛋白肽供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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