資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 怎樣處理加熱包最安全
隨著人們工作生活節(jié)奏的加快,一種可以自加熱的方便食品登上了人們的餐桌。然而,質(zhì)疑聲也隨之出現(xiàn)——加熱包是否會(huì)釋放出有毒氣體,誤喝了泡過加熱包的水會(huì)中毒嗎?對(duì)此,中國疾控中心微信公眾號(hào)發(fā)文指出,加熱包的種類較多,加熱過程簡(jiǎn)單,放熱過程中基本不產(chǎn)生有害氣體,不用擔(dān)心污染問題。專家表示,不同階段的加熱包危害程度不同。加熱前的加熱包危害最大,因此,嚴(yán)禁拆撕加熱包袋。
中國疾控中心中毒控制專家指出,誤食加熱包原料可灼傷口腔和消化道黏膜,因?yàn)樵峡膳c口腔和胃中的水分、胃酸反應(yīng),造成胃腸道刺激和灼傷,黏膜糜爛;嚴(yán)重者可出現(xiàn)水、電解質(zhì)紊亂等一系列癥狀。誤食量越大,癥狀越嚴(yán)重。其次是大量吸入加熱包中的粉狀顆粒物,也可刺激和灼燒呼吸道黏膜,出現(xiàn)呼吸刺激癥狀、咽干,聲音嘶啞等。再者是手接觸到加熱包粉末,如果手上沒有水則問題不大;如果手上有水,也有可能灼傷皮膚。
加熱過程中的加熱包也有危害。加熱過程中的加熱包溫度可達(dá)150℃,所產(chǎn)生的蒸汽溫度也可高達(dá)200℃,極易發(fā)生燙傷。若有明顯的白色泡沫及石灰水樣物質(zhì)溢到食物中,最好棄之不食。因?yàn)榭赡苡形捶磻?yīng)完成的大量堿性物質(zhì),會(huì)對(duì)消化道造成刺激或灼傷。若只是少量加熱水溢到食物中,可能會(huì)影響食物口味,但對(duì)人體危害不大,可正常食用。
加熱后的加熱包對(duì)人體危害不大。加熱后,加熱包堅(jiān)硬如白泥,但加熱后剩余的水則呈堿性。酸堿試紙條顯示在10—11之間;pH計(jì)檢測(cè)值為10.75。此水中還含有多種鹽和氧化物,誤食可能有潛在的健康危害;手指侵入此水中也無皮膚刺激感。但最好棄之不用。
中國疾控中心中毒控制專家提醒,自加熱食品的包裝上都注明了加熱包的使用方法和注意事項(xiàng),只要不違規(guī)操作,就不會(huì)有危險(xiǎn)。加熱包不是食物,絕不能食用,不要讓孩子撕破或誤食加熱包原料。萬一不小心誤食了加熱包原料,可口服蛋清或牛奶,并及時(shí)就醫(yī)。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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