資訊 > 名企關(guān)注 > 貴州國臺:五個(gè)“四梁八柱” 撐起品牌高度
距離貴州國臺酒業(yè)在海南博鰲官宣新局面一個(gè)多月,一年一度的2022年3·15國臺國標(biāo)上市發(fā)布會即將揭幕。
在每年的3·15消費(fèi)者權(quán)益日,發(fā)布新釀造年份的國臺國標(biāo),是國臺從2017年起就雷打不動(dòng)的規(guī)定動(dòng)作。今年3月15日將發(fā)布國臺國標(biāo)(2017年釀造),這是國臺開啟“后百億時(shí)代”路上的一個(gè)年度活動(dòng)。
2021年,國臺年度含稅銷售額超100億元,年度上繳稅費(fèi)30多億元。品牌價(jià)值1002.55億元,位列中國白酒前十。與此同時(shí),國臺投產(chǎn)超萬噸,庫存年份基酒超5萬噸,員工達(dá)到3800余人。
雖然2021年取得一份漂亮的成績單,但在2022年初的博鰲全國經(jīng)銷商大會之后,國臺又回到了一如既往的低調(diào)狀態(tài)。
從國臺方面透露的消息,百億之后的國臺,不再急于奔跑,而是低下頭來,查漏補(bǔ)缺,夯實(shí)基礎(chǔ),把國臺的品牌之根,深深扎進(jìn)市場,扎進(jìn)消費(fèi)者的心中。國臺方面表示,2022年國臺要把百億重做一遍。讓國臺從市場規(guī)模、品質(zhì)高度、品牌美譽(yù)度都符合人們對“名酒”的要求和期待,真正開啟中國酒業(yè)“新名酒”時(shí)代。
五個(gè)“四梁八柱” 國臺構(gòu)筑品牌大廈
過去五年,國臺在快速發(fā)展的過程中,也逐步構(gòu)建起了市場、經(jīng)銷商、渠道和消費(fèi)者的布局,根據(jù)有主有次、有層級梯隊(duì)的構(gòu)建原則,形成了五個(gè)“四梁八柱”結(jié)構(gòu)。
在后百億時(shí)代,國臺重新系統(tǒng)梳理了產(chǎn)品、市場、渠道等關(guān)鍵點(diǎn),本著夯實(shí)基礎(chǔ)的原則,優(yōu)化細(xì)化“四梁八柱”結(jié)構(gòu),提出了涵蓋市場布局、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)、渠道銷售、核心消費(fèi)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在內(nèi)的五個(gè)“四梁八柱”。
構(gòu)建市場布局的“四梁八柱”:國臺站在名酒的高度,以全國化視野和發(fā)展的眼光,重新審視現(xiàn)有市場布局,強(qiáng)化縱深布局,以四類根據(jù)地市場為核心,聯(lián)動(dòng)八大版塊。鞏固并提升19個(gè)億元省市,推進(jìn)樣板城市打造。
過去國臺對市場的劃分是基于版塊和城市,而在新的構(gòu)建規(guī)劃中,提出“根據(jù)地市場”概念,并根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度、醬酒消費(fèi)氛圍、市場競爭、營銷創(chuàng)新等多個(gè)指標(biāo)劃分了四類根據(jù)地市場,四類根據(jù)地市場聯(lián)動(dòng)八大版塊,成為版塊的發(fā)動(dòng)機(jī)。有張有弛地推進(jìn)市場布局,逐步實(shí)現(xiàn)品牌的全國覆蓋。
構(gòu)建經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的“四梁八柱”:系統(tǒng)梳理經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),根據(jù)不同經(jīng)銷商的實(shí)力與能力,構(gòu)建經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)體系,形成互補(bǔ)的、立體的、差異化的、有競爭力的、持續(xù)發(fā)展的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)支撐。
戰(zhàn)略合作商、大健康產(chǎn)品數(shù)智體驗(yàn)合伙人平臺商、專賣店形成經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)的主體結(jié)構(gòu),經(jīng)銷商可根據(jù)實(shí)際情況選擇合作級別,充分掌握自主權(quán)。國臺方面透露,2022年計(jì)劃完成17家大健康產(chǎn)品數(shù)智體驗(yàn)合伙人平臺商,以及1000家以上運(yùn)營較好、有盈利支撐的專賣系統(tǒng)。通過構(gòu)建更穩(wěn)固的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò),國臺將實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)渠道到創(chuàng)新渠道的全覆蓋,有效提高國臺的渠道覆蓋率。
構(gòu)建渠道終端的“四梁八柱”:打造點(diǎn)線面結(jié)合、專賣和零售結(jié)合、線上和線下結(jié)合的立體終端網(wǎng)絡(luò)體系,專賣終端、酒類連鎖終端、大型商超連鎖終端、核心名煙酒店、重點(diǎn)酒店酒樓終端,涵蓋了目前消費(fèi)者購買酒類產(chǎn)品的主要渠道。通過覆蓋全渠道,營造濃厚終端氛圍。輔助廣告投放,增強(qiáng)品牌曝光率,讓國臺酒品牌在消費(fèi)者心中扎根,生長。
構(gòu)建核心消費(fèi)的“四梁八柱”:營造商務(wù)消費(fèi)、自用宴飲、禮贈往來、愛好收藏四大核心消費(fèi)場景氛圍,實(shí)現(xiàn)國臺十五年、國臺國標(biāo)、國臺文創(chuàng)酒與相應(yīng)消費(fèi)場景的強(qiáng)綁定印象,培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣。
構(gòu)建產(chǎn)品組合的“四梁八柱”:優(yōu)化提升“一體兩翼”的產(chǎn)品布局,構(gòu)建品牌酒、文創(chuàng)酒、系列酒的產(chǎn)品體系,打造產(chǎn)品矩陣,形成主品牌護(hù)城河,實(shí)現(xiàn)“品牌酒做強(qiáng),文化酒做高,系列酒做大”的目標(biāo)。
穩(wěn)固國臺龍酒的地位,推動(dòng)國臺十五年和國臺國標(biāo)雙大單品戰(zhàn)略,有計(jì)劃地進(jìn)行產(chǎn)品升級,提升產(chǎn)品利潤。此外,在產(chǎn)品規(guī)劃方面也提到了“控價(jià)運(yùn)營”,說明國臺長期內(nèi)將不斷加強(qiáng)市場管控能力,保護(hù)品牌價(jià)值,保護(hù)經(jīng)銷商利益。配合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善,國臺的品牌運(yùn)營思路有了調(diào)整,從高速度轉(zhuǎn)向高質(zhì)量,從經(jīng)營好B端向廠商一起服務(wù)好C端轉(zhuǎn)變。開展多種形式的用戶培育,增強(qiáng)認(rèn)知,促進(jìn)動(dòng)銷。
五個(gè)“四梁八柱”的構(gòu)想,如果換成建筑空間的構(gòu)建,將是一座堅(jiān)實(shí)高聳的大廈,或者一片廣袤相連的群落,在這五個(gè)“四梁八柱”之下,國臺正在全力構(gòu)建“百億國臺”的品牌高度和廣度,修煉屬于名酒的高遠(yuǎn)和博大。
營銷創(chuàng)新拓寬“新名酒”品牌觸達(dá)路徑
縱觀近五年來國臺品牌定位的更迭,從“貴州國臺酒·醬香新領(lǐng)袖”,到“大國醬香·國臺領(lǐng)航”,再到“打造中國新名酒”,是一個(gè)厚積薄發(fā)的企業(yè)在不斷超越自我,超越品類,完成品牌質(zhì)變的過程。
以“新名酒”為新定位的國臺,將不再局限在醬酒品類中考慮營銷和創(chuàng)意,而是要對標(biāo)不同產(chǎn)區(qū)、不同香型的名酒們。學(xué)習(xí)名酒們的營銷打法,用連綿不斷的創(chuàng)意和投入,彌補(bǔ)時(shí)間的缺失,讓更廣范圍內(nèi)的消費(fèi)者在更短時(shí)間內(nèi)建立起對國臺品牌、產(chǎn)品的新認(rèn)知,從消費(fèi)者心智開始,建立國臺“新名酒”品牌形象。
此前,國臺曾經(jīng)提出,新名酒時(shí)代的國臺要做“產(chǎn)區(qū)建設(shè)的貢獻(xiàn)者、生態(tài)釀造的踐行者、品質(zhì)升級的推動(dòng)者、健康飲酒的示范者、文化傳承的賦能者,成為新時(shí)代白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值和精神價(jià)值的集大成者”。并從產(chǎn)業(yè)生態(tài)、智能釀造、健康導(dǎo)向、文化創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等五個(gè)方面闡釋了國臺“新名酒”的價(jià)值內(nèi)涵。
這些針對業(yè)內(nèi)和經(jīng)銷商的理念闡述,是企業(yè)生產(chǎn)硬實(shí)力與文化、戰(zhàn)略軟實(shí)力的集中體現(xiàn)。但消費(fèi)者對此并不敏感。而這也是目前國臺酒的一項(xiàng)亟需補(bǔ)足項(xiàng)——建立與銷售規(guī)模匹配的品牌聲望,追求家喻戶曉,有口皆碑。
因此,2022年國臺營銷戰(zhàn)略全面升級,由過去側(cè)重于行業(yè)和經(jīng)銷商的宣傳向消費(fèi)者轉(zhuǎn)變。2022年要提高塑造品牌的能力,要以億為單位加大品牌投入,按照“央視占位、明星代言、國事植入、行業(yè)升溫、要塞攔截、線上聚粉、線下組群、體驗(yàn)切入、品鑒推廣、重點(diǎn)市場組合傳播、核心市場唱響做透”的原則,聚焦重點(diǎn)市場,聚焦目標(biāo)消費(fèi)人群吃、住、行、學(xué)、游、購等重要場景,策劃實(shí)施“8466戰(zhàn)略”。
其中,“8”是通過八類媒體組合,提升全國線上品牌傳播;“4”是通過行業(yè)展會、政府主辦展會、重點(diǎn)市場品牌推廣會、區(qū)域及板塊經(jīng)銷商大會,深化全國線下品牌傳播;“6”就是通過城市地標(biāo)商圈、地方交通廣播、商務(wù)樓宇及高端社區(qū)、機(jī)場、高鐵、高速等要塞媒體,重點(diǎn)市場品牌提升及消費(fèi)者精準(zhǔn)傳播;第二個(gè)“6”,則是通過正宗品質(zhì)、智能釀造、健康飲酒、品質(zhì)生活、名企共享、公益基金6大IP打造,持續(xù)提升品牌美譽(yù)度及消費(fèi)者粘性。
營銷重點(diǎn)從商轉(zhuǎn)向消費(fèi)者,打通消費(fèi)鏈路的末端。可見,國臺要在闡釋“新名酒”品牌價(jià)值內(nèi)涵的過程中,讓消費(fèi)者重新認(rèn)識國臺,了解國臺。在多維度、新形勢的營銷攻勢下,將國臺的品牌價(jià)值納入名酒陣營,進(jìn)而觸發(fā)主動(dòng)消費(fèi)。
2022年,醬香酒的熱度不再如去年那般瘋狂,品牌取代品類成為競爭力。相信,國臺在“新名酒”的發(fā)展目標(biāo)下,將釋放更大的品牌能量,以自身發(fā)展維持品類熱度。同時(shí),2022年“重做百億”,也會讓國臺的品牌基礎(chǔ)更堅(jiān)實(shí)牢固,利于未來新名酒戰(zhàn)略的展開與深入。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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