“糧食穩(wěn)，天下安”。根據(jù)《財(cái)政部 國家糧食和物資儲備局關(guān)于深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程的意見》(財(cái)建〔2021〕177號)精神和《國家糧食和物資儲備局關(guān)于印發(fā)優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動”方案的通知》，近日，寧夏回族自治區(qū)財(cái)政廳糧食和物資儲備局印發(fā)《深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施方案》。

　　寧夏地處我國西北內(nèi)陸，氣候干燥、光照充足、晝夜溫差大等條件，使其具有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，大米、小麥等農(nóng)作物物源優(yōu)質(zhì)、生長情況喜人，從而寧夏也成為我國重要的糧食生產(chǎn)基地之一。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年寧夏糧食播種面積為689.3千公頃，糧食總產(chǎn)量達(dá)到368.4萬噸，這也是連續(xù)多年來寧夏糧食產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定在370萬噸左右。

　　在糧食增產(chǎn)增收的背后，可以看到近年來為深入推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，寧夏根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況因地制宜實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程。如當(dāng)?shù)叵群舐鋵?shí)超30萬畝優(yōu)質(zhì)糧食種植，并優(yōu)價(jià)收購40萬噸以上優(yōu)質(zhì)糧食，還建設(shè)了5個(gè)“好糧油”示范縣、30家“好糧油”示范企業(yè)、64個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，升級改造33條糧油生產(chǎn)線、增加配置187臺(套)檢驗(yàn)儀器設(shè)備等，現(xiàn)今寧夏糧食加工轉(zhuǎn)化率已經(jīng)達(dá)到80%以上，一個(gè)超百億的產(chǎn)業(yè)由此誕生，寧夏優(yōu)質(zhì)糧食特色名片再度被擦亮。

　　面向“十四五”新時(shí)期國家糧食安全戰(zhàn)略等指導(dǎo)方針與發(fā)展要求，近日寧夏出臺《深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程實(shí)施方案》。提出到2025年，增加優(yōu)質(zhì)糧食55萬噸以上，優(yōu)選品種種植面積占比達(dá)到96%；全區(qū)糧油加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到160億元，糧油加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到88%以上；實(shí)現(xiàn)政府儲備糧食綠色倉儲全覆蓋；培育“中國好糧油”產(chǎn)品10個(gè)，寧夏“好糧油”產(chǎn)品40個(gè)的主要目標(biāo)。

　　《方案》還指出關(guān)于糧食倉儲、糧食機(jī)械裝備提升等反面的六項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。一是糧食綠色倉儲提升行動，指出鼓勵因地制宜升級改造倉儲設(shè)施，推廣應(yīng)用氣調(diào)、機(jī)械或熱泵制冷控溫、內(nèi)環(huán)流控溫等綠色儲糧技術(shù)，完善糧情在線監(jiān)測和智能化控制功能；二是糧食品種品質(zhì)品牌提升行動，包含引導(dǎo)優(yōu)選優(yōu)質(zhì)品種示范種植和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場化訂單收購，采用新工藝和新技術(shù)推動糧油精深加工和副產(chǎn)品的綜合利用，制定完善與品牌配套的基地標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容；三是糧食質(zhì)量追溯提升行動，明確完善糧食質(zhì)量安全監(jiān)測平臺功能和檢驗(yàn)監(jiān)測體系、建立健全糧食質(zhì)量檢測系統(tǒng)。

　　四是在糧食機(jī)械裝備提升方面，《方案》指出在糧食清理、干燥、倉儲、裝卸、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)，推廣應(yīng)用糧食機(jī)械裝備自主創(chuàng)新成果，改造升級糧食加工生產(chǎn)線，促進(jìn)糧食企業(yè)應(yīng)用數(shù)字化、自動化、智能化生產(chǎn)裝備。另外，還有糧食應(yīng)急保障能力提升行動、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動等重點(diǎn)任務(wù)。