資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 牙膏用卡拉膠可明顯提高和改善牙膏的外觀
牙膏用卡拉膠是用于牙膏內(nèi)的卡拉膠形成的凝膠，有特殊觸變特性：透明、柔軟、保水、粘彈、能破碎后自行融合，特別適合用于牙膏制作。粘合劑作為牙膏的重要組分，在膏體中起懸浮、增稠、賦形等功能，其性能的優(yōu)劣對(duì)膏體的質(zhì)量有著非常重要的意義。卡拉膠不僅有優(yōu)良的耐鹽性和抗酶性，而且可提高和改善膏體的觸變性和分散性；與CMC復(fù)配后，牙膏的穩(wěn)定性得到提高，對(duì)于配方結(jié)構(gòu)復(fù)雜很難穩(wěn)定的藥物牙膏是一種理想的粘合劑。
牙膏用卡拉膠可明顯提高和改善牙膏的外觀，膏體非常細(xì)膩光滑、亮潔。牙膏是一種復(fù)雜的膏狀混合物，既有可溶性分散介質(zhì)，又有不溶性分散介質(zhì)，分散相和分散介質(zhì)之間的相互作用過(guò)程直接影響到膏體的穩(wěn)定性。粘合劑作為牙膏的重要組分，在膏體中起懸浮、增稠、賦形等功能，其性能的優(yōu)劣對(duì)膏體的質(zhì)量有著非常重要的意義。目前，應(yīng)用在牙膏中的粘合劑主要有卡拉膠、黃原膠、羥丙基瓜爾膠、羥丙基纖維素、CMC等，其中卡拉膠、黃原膠、羥丙基瓜爾膠制出的膏體十分細(xì)膩且耐電介質(zhì)，適合制造含有活性物量較多的功能性牙膏。
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薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來(lái)源品種。
在當(dāng)代社會(huì)，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來(lái)越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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