資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 蠶絲混合氨基酸的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？
蠶絲混合氨基酸含有包括人體必須氨基酸在內(nèi)的十八種氨基酸。絲素以甘氨酸、兩氨酸、絲氨酸和酪氨酸的含量為最多，絲膠中除了這幾種氨基酸外，還含有多量的天門門]冬氨酸、谷氨酸等，并且含量的比例也大不相同，從而決定了絲素、 絲膠的不同特征，因此可根據(jù)應(yīng)用目的和工藝需要，在兩者中選擇，而制備所需要的純氨基酸和氨基酸混合物。
蠶絲混合氨基酸的營養(yǎng)價(jià)值主要在于氨基酸的組成和低聚肽類型。如僅僅從表2的必需氨基酸含量來看,絲素中只含有610% ,作為營養(yǎng)品利用的價(jià)值就不大。但是從組成氨基酸種類和含量進(jìn)行分析，卻有其無法估量的天然功能價(jià)值。例如占絲素氨基酸總量42%的甘氨酸和12%的絲氨酸有降低血液中膽固醇的作用，如果多食用絲素食品，就可預(yù)防高血壓.同時(shí)可促進(jìn)胰島素的分泌，降低血糖值，從而對糖尿病有防治作用；又如占30 %的丙氨酸具有促進(jìn)酒精代謝，增強(qiáng)肝功能，有保肝、護(hù)肝的作用；占6%的酪氨酸有預(yù)防癡呆癥的功能等。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蠶絲混合氨基酸，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚蠶絲混合氨基酸原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。蠶絲混合氨基酸供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
