資訊 > 食品原材料 > 二砂糖是由什么制成的?有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?
二砂糖其實(shí)就是黃糖,二砂糖是蔗糖結(jié)晶之后所產(chǎn)生的糖,顏色看起來(lái)是焦黃色或者微焦黃色的。二砂糖的其他叫法除了黃糖之外還有很多。比如,赤砂糖,紅糖,黑糖,紫砂糖,片黃糖等等。二砂糖可以從甘蔗或者甜菜中提取,經(jīng)過(guò)一系列的過(guò)濾,沉淀,蒸發(fā)結(jié)晶等工藝最后制作而成,蔗糖的含量高達(dá)99%以上,晶粒大小分為粗砂中砂和細(xì)砂三種。二砂糖不經(jīng)常被用在烘焙和烹飪中,這是因?yàn)樗念w粒較大,往往需要較多的時(shí)間進(jìn)行溶解,如果沒(méi)有完全溶解的話,可能會(huì)影響菜品的口感。
二砂糖中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,含有著果糖,葡萄糖等多種糖類,蛋白質(zhì)和氨基酸的成分可以和蜂蜜相比了。除此之外還含有著,維生素a,維生素b,維生素c,維生素k,葉酸以及各種鐵,銅,等微量元素。二砂糖和其他種類的糖甜度幾乎都相同,唯一不同之處就是他有獨(dú)特的焦糖味,一般用來(lái)制作飲品的話,會(huì)影響飲品的顏色,所以建議大家在喝紅茶的時(shí)候可以適當(dāng)加入二砂糖,味道很獨(dú)特。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的二砂糖,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚二砂糖原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。二砂糖供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”(簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展)已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)成功舉行。
安井食品發(fā)布公告稱,控股子公司洪湖安井食品有限公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,對(duì)其經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行了變更
雀巢發(fā)布的2025年上半年財(cái)報(bào)顯示,上半年有機(jī)增長(zhǎng)率(OG)達(dá)到2.9%
近日舉行的第三屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)上,伊利發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告
據(jù)福州海關(guān)統(tǒng)計(jì),2025年上半年,福建省出口啤酒5.9億元,同比(下同)增長(zhǎng)48.7%,出口值位列全國(guó)第 一
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)