資訊 > 食品原材料 > 夏威夷咖啡口感柔滑，具有誘人的堅果香味
夏威夷咖啡采用科納咖啡豆磨制的，夏威夷產(chǎn)的科納咖啡豆的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮。咖啡的口味濃郁芳香，并帶有肉桂香料的味道，酸度也較均衡適度。 夏威夷咖啡是美國50個州中所出產(chǎn)的唯一頂級品種，美國本土自然是其最大的市場。
夏威夷咖啡口感柔滑、濃香，具有誘人的堅果香味。科納咖啡豆的種植一直采用家庭種植模式。開始，只有男人被允許在咖啡園工作，后來女人也加入其中。夏威夷人的這種家庭生產(chǎn)更愿意依靠家人的努力而不會雇用工人來干活，因此，當(dāng)時的夏威夷人家生八九個小孩是正常的。這以后，又不斷有新的移民從菲律賓、美國本土和歐洲來到夏威夷從事咖啡種植業(yè)，久而久之，夏威夷形成了一種以家庭文化為中心，同時易于吸納外來文化的社會氛圍，并使其成為夏威夷的一大特色。
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