卵磷脂軟膠囊是一種功能性的健康食品，本品采用世界衛(wèi)生組織（WHO）確認(rèn)的營養(yǎng)極為豐富、成份非常均衡的天然鈍頂螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成，除富含人體日常所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及70多種其他微量元素外，還特別添加大豆卵磷脂成份，清除自由基，延緩衰老，增強(qiáng)體力和智力。

卵磷脂軟膠囊主要有以下幾方面的作用：1、健腦益智，促進(jìn)胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育。美國食品與藥物管理局(FDA)規(guī)定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。2、血管“清道夫”，對動(dòng)脈硬化，血脂高有顯著效果，防治脂肪肝、肝硬化功效顯著，可以乳化和分解脂肪、降低血液粘稠度、保護(hù)心腦血管，防止脂肪肝和結(jié)石的形成。3、能有效減緩記憶力衰退，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生，是防治老年性癡呆癥，糖尿病患者的營養(yǎng)品。4、美容、防脫發(fā)護(hù)發(fā)，防治便秘。5、修復(fù)胰臟細(xì)胞，減輕糖尿病病情。6、能良好的乳化脂肪，防止脂肪肝和結(jié)石的形成。

卵磷脂品質(zhì)好壞的辨別方法：有些工廠由于技術(shù)水平比較高，在進(jìn)行卵磷脂和大豆油混合時(shí)，對大豆油進(jìn)行處理，可以將加入的乳化劑味道掩蓋，使人聞不出異味。消費(fèi)者在辨別卵磷脂產(chǎn)品優(yōu)劣時(shí)可將卵磷脂膠囊剪破，把內(nèi)容物擠到餐巾紙上，差品質(zhì)的卵磷脂中大豆油會(huì)在5-10秒內(nèi)與卵磷脂分離滲入餐巾紙中，而好品質(zhì)的卵磷脂5-10分鐘內(nèi)也不會(huì)有太大變化。

想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的卵磷脂軟膠囊，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚卵磷脂軟膠囊原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。卵磷脂軟膠囊供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。