資訊 > 名企關(guān)注 > 日清旗下部分產(chǎn)品在內(nèi)地市場(chǎng)已經(jīng)漲價(jià)
日清食品宣布，香港地區(qū)由于棕櫚油及小麥粉市場(chǎng)價(jià)飆升，采購(gòu)成本大幅增加，節(jié)省成本未能完全抵消上漲原材料成本，因此上調(diào)其部分袋裝及容器方便面產(chǎn)品在香港出廠價(jià)，增幅為中至高位個(gè)位數(shù)，于4月1日生效。此外，中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)面對(duì)成本上升壓力，于今年3月1日起，內(nèi)地杯裝及袋裝方便面平均出廠價(jià)有中個(gè)位數(shù)漲價(jià)，是內(nèi)地市場(chǎng)過(guò)往11年以來(lái)首次價(jià)格調(diào)整。
日清食品是一間日本食品公司，以推出各種即食食品著名，是總部位于大阪府大阪市淀川區(qū)的日本食品加工公司。由開發(fā)了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福創(chuàng)辦。和Acecook House Foods并列為同樣總部位置于大阪的方便面廠商之一。
日清食品5月13日午間在港交所公告，截至2022年3月31日止三個(gè)月，公司收入為1061.8百萬(wàn)港元，較2021年同期之964.5百萬(wàn)港元增加10.1%。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
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