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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 春天來了,菜卻貴了,何時降?

    2022-03-31 來源:中國新聞網(wǎng)
    進超市、菜市場逛一圈,發(fā)現(xiàn)很多菜都漲了,這是近期不少居民的感受。往年這個時候應該處于低位的菜價,今年為何漲價了?

      進超市、菜市場逛一圈,發(fā)現(xiàn)很多菜都漲了,這是近期不少居民的感受。往年這個時候應該處于低位的菜價,今年為何漲價了?

     

    春天來了,菜卻貴了

     

      29日上午,記者走訪北京市西城區(qū)某菜市場發(fā)現(xiàn),線茄子10元一斤,水蘿卜7.5元一斤,普通黃瓜6.48元一斤,小冬瓜6元一斤。椒類價格更是上漲明顯,其中,朝天椒45元一斤,美人椒25元一斤,線椒20元一斤,螺絲椒14元一斤,普通的長青椒也達到7.48元一斤。

     

      在西城區(qū)一家超市內(nèi),除了青椒等蔬菜,豆角類價格也有所攀升,如油豆角17.98元一斤,豇豆角14.98元一斤,豆王13.8元一斤。

     

      “疫情下,很多菜運不過來,菜價就往上漲了。像大頭白菜,進貨價都快4元了,都沒敢上架,”菜市場內(nèi)的賣菜商家告訴記者,“不過也有沒漲價的,像油菜,還是3.5元一斤?!?/span>

     

      中新財經(jīng)記者注意到,土豆、胡蘿卜、卞蘿卜等耐儲蔬菜,價格仍處于低位。另外,一些綠葉菜價格也維持在正常水平內(nèi)。

     

    全國菜價較往年同期漲超兩成

     

      多種蔬菜價格上漲下,3月18日,北京新發(fā)地市場蔬菜加權平均價是4.33元/公斤,比去年同期的2.77元/公斤上漲56.32%。

     

      不僅是北京,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,3月18日至3月24日,全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為5.47元/公斤,比上周下降0.2%,同比上升21.9%。

     

      監(jiān)測的19種蔬菜價格中,大白菜、青椒、黃瓜、蔥頭和豆角的價格環(huán)比漲幅較大,幅度分別為12.2%、7.7%、6.8%、4.7%和4.4%;萵筍、菜花、西紅柿、韭菜和菠菜的價格環(huán)比降幅較大,幅度為16.2%、10.9%、8.7%、6.3%和5.8%。

     

    “現(xiàn)在超市里,扁豆,辣椒,蒜薹這些菜是比以前貴了些”,家住山東膠州的王女士也向記者表示,“不過土豆、菠菜、芹菜等蔬菜價格還可以,并不算貴?!?/span>

     

    菜價為何較往年同期偏高?

     

      “主要有三方面因素,首先是此前部分蔬菜提前上市,對后期供應造成影響;其次,新冠肺炎疫情下,收購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)不暢;此外,受油價上漲等影響,物流成本也有所增加?!敝袊卟肆魍▍f(xié)會常務副會長陳明均告訴中新財經(jīng)記者。

     

      “2月上旬的時候,曾出現(xiàn)過一次寒潮天氣,當時正值南方蔬菜大量上市的時候,有部分蔬菜被凍壞了,所以南方蔬菜有點短缺?!北本┬掳l(fā)地統(tǒng)計部門負責人劉通說,同時由于氣溫偏低,北方蔬菜上市期推遲,所以2月下旬到3月上旬,蔬菜保持在較高價位?!?/span>

     

      “到了3月中下旬后,全國多地出現(xiàn)散發(fā)疫情,有些正好是蔬菜主產(chǎn)區(qū),對蔬菜收購造成一定困難?!眲⑼ㄏ蛴浾弑硎?,另外,部分司機健康碼或帶星、出現(xiàn)彈窗以及運輸意愿不積極,造成運費上漲,對菜價起到拉動作用。

     

    一旦供應上來,菜價會很快回落

     

      “氣候轉(zhuǎn)暖后,蔬菜恢復正常生長,相關部門在‘菜籃子’供應方面抓得也緊,一旦供應上來,價格會很快回落。”陳明均說,“不過由于疫情存在不確定性,它會影響物流等,所以菜價何時能夠下降還不太好說?!?/span>

     

      劉通也提到,此前部分上市期推遲的蔬菜已經(jīng)上市,疫情緩解后,蔬菜收購、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)恢復,在這種情況下,后期部分蔬菜價格會有較明顯的降幅。

     

    多地出手保供穩(wěn)價

     

      近期,“一顆大白菜77.9元”、“2顆白菜93元”等個別現(xiàn)象受到關注。面對部分地區(qū)尤其是疫情防控地區(qū)蔬菜價格高位現(xiàn)象,多地也紛紛出手。

     

      例如,高島屋百貨一顆大白菜賣77.9元事件發(fā)生后,上海市市場監(jiān)管局對高島屋百貨公司處以了50萬元人民幣的頂格處罰,對供貨商汪某處以10萬元人民幣的頂格處罰。

     

      再如,吉林省政府已經(jīng)向山東、河北、河南等19個省市發(fā)函,在東北三省建立了聯(lián)保聯(lián)供機制,與遼寧省政府點對點協(xié)調(diào),打通產(chǎn)銷供應關系,確保蔬菜貨源充足穩(wěn)定;上海市印發(fā)措施強調(diào),要支持保障生活必需品生產(chǎn)、配送企業(yè)運營,加強貨源供應、物流調(diào)度和市場監(jiān)管,確保主副食品供應充足、價格平穩(wěn)。

     

      近日,商務部也表示,根據(jù)需要幫助重點地區(qū)建立聯(lián)保聯(lián)供機制,指導商貿(mào)流通企業(yè)加大貨源組織力度,對接蔬菜生產(chǎn)大省、輸出大省,強化產(chǎn)銷銜接,鞏固已有進貨渠道,保障總量供應充足。

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