資訊 > 市場動態(tài) > 油菜籽含油量50%左右是咋實現(xiàn)的?——這株“不一樣的油菜”背后的育種密碼
3月下旬,站在重慶墊江縣大片油菜花田間,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委油菜產(chǎn)業(yè)體系首席專家黃桃翠仔細查看著油菜長勢?!坝筒俗杨w粒飽滿,結(jié)籽率也挺高的?!秉S桃翠告訴記者。
黃桃翠油菜科研團隊在墊江縣等地建有油菜育種制種基地,其主打的慶油3號、慶油8號等慶油系列優(yōu)良品種,含油量達到50%左右,實現(xiàn)了大面積推廣。
“俗話說‘種地選好種,一壟頂兩壟’,我們的良種能讓農(nóng)民多收菜籽油,帶來的就是‘真金白銀’?!秉S桃翠笑著說。
2006年黃桃翠開始從事油菜良種繁育工作。經(jīng)常跑田坎的她,見到農(nóng)民就問,種油菜最在乎啥?“當(dāng)然一是要產(chǎn)量高、二是要含油多嘛!”
農(nóng)民簡單的答案,背后卻需要復(fù)雜的籌算。油菜產(chǎn)量和含油量,同屬于作物數(shù)量性狀遺傳,過去不少油菜育種專家認為,“高產(chǎn)難高油、高油難高產(chǎn)”,兩者指標(biāo)很難統(tǒng)一。
“就是要突破固有思維,育成不一樣的油菜!既高產(chǎn),又高油?!秉S桃翠給自己下定了育種目標(biāo)。
要培育良種,必須下苦功夫。要避免油菜培育“近親繁殖”,必須掌握足夠多的種質(zhì)資源材料,光是這項工作黃桃翠就花了1年多時間,跑武漢、去甘肅……收集的油菜種質(zhì)資源材料超過4000份。
育種難免經(jīng)歷失敗的過程?!霸趯嶒炇依锖Y選出的材料原本認為還不錯,但下地一種,表現(xiàn)得千奇百怪,有的得病多,有的倒伏多,有的實際含油量不高……”黃桃翠說,收集、鑒定、評價和創(chuàng)制好的育種材料,往往就是在“大海中撈針”,沒有耐心毅力是不行的。
功夫不負有心人。經(jīng)過10個年頭持續(xù)攻關(guān),黃桃翠團隊培育出慶油3號油菜新品種,畝產(chǎn)量能達到200公斤,含油量49.96%。優(yōu)質(zhì)的品種獲得了農(nóng)民的認可。
今年中央一號文件提出,大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程。在長江流域開發(fā)冬閑田擴種油菜。黃桃翠說,這對油菜科研工作者來說,既有壓力,更是動力。研發(fā)“不一樣的油菜”,又有了新的方向。
類似重慶這樣的地方,油菜一般在5月初收獲,而這時播種水稻就有些晚了,影響稻油輪作的空間?!拔覀冋谂M行品種攻關(guān),爭取油菜收獲期能提前10天左右,這樣就能錯開水稻播種農(nóng)時,為油菜騰出更多的種植空間。”黃桃翠說。
這些年農(nóng)村青壯年外出,在家務(wù)農(nóng)的多是老年人。黃桃翠說,這就迫切需要提高農(nóng)業(yè)機械化率,而現(xiàn)有的油菜品種,機收時油菜角容易破裂,機收油菜還沒法大面積推廣。
“瞄準(zhǔn)農(nóng)民需求,我們也定下了新的育種目標(biāo),就是爭取育成高產(chǎn)、高油、早熟,又適宜機收的品種,努力讓農(nóng)民種油菜更有奔頭?!秉S桃翠說。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值,成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點,成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
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