資訊 > 市場動態(tài) > 國際化視野中的中國白酒
中國白酒國際化,最重要的不是“國際”而是“化”。
許多知名酒企一直致力于推動中國白酒國際化,那么為什么要國際化?又應(yīng)該“化”在哪里?不久前發(fā)布的《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》鼓勵白酒“走出去”,通過并購重組等方式加快建立國際化品牌,重點培育國際知名品牌,為白酒國際化指明了方向。
并購重組、搞活企業(yè)、盤活資產(chǎn)在各行各業(yè)早已屢見不鮮,但發(fā)生在白酒領(lǐng)域,還是會引起人們的關(guān)注。作為一個增長穩(wěn)定、利潤率高、現(xiàn)金流充足的行業(yè),白酒行業(yè)一直備受資本青睞。
通過資本方式進(jìn)入國際市場
中國酒業(yè)一直把國際化作為重要工作來抓,中國白酒如何走出去是酒業(yè)人必須思考的問題?!吨袊茦I(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》中,對白酒“十四五”期間的國際化拓展進(jìn)行了戰(zhàn)略規(guī)劃,其中重點提到了中國白酒資本的國際化:“培育世界品牌,必須擴(kuò)大視野,在世界范圍內(nèi)尋求資金支持,疏通國際資本市場融資通道,積極吸納國際貨幣市場和證券市場的資金,并注重資本效益,以資本國際化發(fā)展帶動品牌走向世界?!?/span>
顯然,在當(dāng)前群雄逐鹿的白酒市場中,產(chǎn)業(yè)格局已經(jīng)發(fā)生了從“產(chǎn)品經(jīng)營”到“品牌經(jīng)營”的巨大轉(zhuǎn)變。通過資本方式進(jìn)入國際市場,一方面可以幫助中國白酒快速拓展國際市場,提升知名度和銷量;另一方面也可以為拓展國內(nèi)市場提供更堅實的基礎(chǔ),是一個可以實現(xiàn)互利共贏的良好途徑。已經(jīng)積累了強(qiáng)大資金和經(jīng)營管理經(jīng)驗的白酒龍頭企業(yè),現(xiàn)已擁有足夠的條件和空間去以資本方式進(jìn)入國際市場。
國際并購條件已基本具備
2021年,白酒行業(yè)繼續(xù)保持了迅猛的發(fā)展態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計,全年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量715.63萬千升,同比下降0.59%;累計完成銷售收入6033.48億元,與上年同期相比增長18.60%;累計實現(xiàn)利潤總額1701.94億元,與上年同期相比增長32.95%。
近年來的白酒市場已經(jīng)進(jìn)入“長期不缺酒,但缺好酒”的階段,“向優(yōu)勢企業(yè)集中、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中、優(yōu)勢產(chǎn)能集中”依然是白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。市場集中度的進(jìn)一步提升,讓白酒行業(yè)進(jìn)入了壟斷競爭狀態(tài),在目前弱肉強(qiáng)食的叢林法則中,茅、五、洋、瀘、汾等一線酒企在國內(nèi)市場中擁有絕對的競爭力。
從現(xiàn)實條件來看,目前的白酒龍頭企業(yè)已基本具備了實現(xiàn)海外并購的基本條件。
一是雄厚的資本實力。白酒行業(yè)擁有長期且豐厚的利潤,給龍頭企業(yè)沉淀下來了大量的資金,使其在海外并購重組中,擁有了足夠的資金優(yōu)勢。
二是優(yōu)秀的經(jīng)營能力。白酒是中國土生土長的產(chǎn)業(yè),從改革開放到市場經(jīng)濟(jì),經(jīng)歷了較為漫長的發(fā)展周期,能適應(yīng)風(fēng)云突變的市場環(huán)境,才擁有如今產(chǎn)業(yè)繁榮的盛況,龍頭企業(yè)能在發(fā)展中脫穎而出,除擁有過硬的產(chǎn)品品質(zhì)外,還需要成熟的管理方式、精湛的生產(chǎn)技藝、完善的營銷策略、優(yōu)秀的儲備人才、卓越的企業(yè)文化,可以說龍頭企業(yè)在經(jīng)驗與能力上擁有絕對的優(yōu)勢。
三是廣闊的市場空間。國內(nèi)白酒市場競爭愈演愈烈,反觀海外市場,2021年,中國白酒海外認(rèn)知度不足1%,在構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)體系的關(guān)鍵期,白酒在海外市場擁有廣闊的發(fā)展空間。
四是良好的品牌聲譽。近年來,白酒企業(yè)紛紛走出國門,參與博鰲、APEC等國際活動,在國際上美譽度不斷提高。
從目前看來,海外并購重組對于白酒國際化之路來說是利大于弊的:一是可以擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模來實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì);二是整合各類資金、技術(shù)、渠道等,實現(xiàn)資源共享,提高產(chǎn)品在海外市場的占有率;三是有利于實施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略,提高企業(yè)海外知名度;四是一定程度上可以改善企業(yè)的經(jīng)營效率,降低交易成本,增加融資能力;五是如果通過并購跨入新的行業(yè),可以實施多元化戰(zhàn)略,進(jìn)一步分散投資風(fēng)險;六是可以進(jìn)一步傳播中國白酒文化,培養(yǎng)白酒愛好者,為產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展奠定群眾基礎(chǔ)。
全球化發(fā)展大勢所歸,白酒國際化的問題亟待解決,中國的龍頭酒企更應(yīng)該充分研究市場形勢、制定長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略、響應(yīng)政策號召,在有把握的前提下,勇敢地邁出國際并購的一步,為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出更深、更遠(yuǎn)的探索,助力中國白酒香飄世界。
白酒行業(yè)在經(jīng)歷了強(qiáng)勢回暖之后,在復(fù)蘇的風(fēng)口下,開啟新一波“春糖催化”行情。不但資本蜂擁而至掘金而來,創(chuàng)新和融合也成為各個企業(yè)突圍的利器。
白酒是我國特有的酒種,具有悠久的歷史和獨特的民族文化內(nèi)涵,在世界蒸餾酒中別具一格。我國白酒行業(yè)從改革初期的蓬勃發(fā)展,到“黃金十年”的昂揚向上和5年調(diào)整后的重新出發(fā),不但從規(guī)模到效益都發(fā)生了翻天覆地的變化,并誕生了茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河等一批國內(nèi)中流砥柱企業(yè)。
無論是3月31日的封藏大典,還是之前的經(jīng)銷商大會,“品牌復(fù)興”被瀘州老窖屢屢提及。在瀘州老窖再次強(qiáng)調(diào)欲“重回行業(yè)前三”之后,其“品牌復(fù)興”的動作也已提速。在瀘州老窖的動作背后,是國內(nèi)多家知名酒企正在升級品牌。業(yè)內(nèi),欲借文化IP推動升級的白酒企業(yè),遠(yuǎn)不止瀘州老窖一家,水井坊等酒企也紛紛加碼品牌塑造。
國內(nèi)白酒市場強(qiáng)勁復(fù)蘇的同時,白酒行業(yè)兩極分化也在加劇。日前,貴州茅臺發(fā)布2017年業(yè)績預(yù)告,預(yù)計2017年度凈利潤約為264.18億元,與上年同期相比增加97億元左右,同比大約增長58%。
白酒如何解酒這個問題就得到了人們的重視,畢竟大家都希望自己的身體能夠擁有更全面的保障,用理智的思維去面對自己的生活,而酒精所帶來的影響比較惡劣,人們希望能夠通過好的方式給自己的身體帶來保障。
雖然說近年來,有很多人都非常喜歡購買各種名貴的紅酒,在晚上睡覺之前,或者是聚會的時候都會喝一些紅酒。但是,白酒作為中國比較傳統(tǒng)的一種酒,還是深受很多人喜歡的。大家在購買白酒的時候,尤其是喝到嘴里的時候,都非常想要知道的一件事情就是白酒是怎么釀造的。故而,在接下來的內(nèi)容中要和大家說的就是白酒的釀造方法。
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