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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 海南??冢簣?jiān)持“治劣扶優(yōu)” 促進(jìn)豆制品行業(yè)健康發(fā)展

    2022-04-18 來源:中國(guó)食品報(bào)
    近日,海南省海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展豆制品生產(chǎn)質(zhì)量安全專項(xiàng)整頓治理,以整治促提高、以整治抓規(guī)范,督促豆制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等豆制品生產(chǎn)者依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),促進(jìn)豆制品行業(yè)健康有序發(fā)展。

      近日,海南省海口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展豆制品生產(chǎn)質(zhì)量安全專項(xiàng)整頓治理,以整治促提高、以整治抓規(guī)范,督促豆制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊等豆制品生產(chǎn)者依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),促進(jìn)豆制品行業(yè)健康有序發(fā)展。

     

      一是統(tǒng)籌部署。制定《??谑?022年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)豆制品食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,深入開展豆制品食品安全專項(xiàng)整治;

     

      二是排查摸底。堅(jiān)持治劣與扶優(yōu)相結(jié)合,認(rèn)真摸排梳理豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,建立電子臺(tái)賬實(shí)行動(dòng)態(tài)管理;

     

      三是集中整治。以生產(chǎn)非發(fā)酵性豆腐、豆腐干、豆泡、腐竹、豆腐皮等豆制品生產(chǎn)加工單位為整治重點(diǎn),集中力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)豆制品生產(chǎn)加工單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

     

      整治期間全市出動(dòng)執(zhí)法人員110多人次,監(jiān)督檢查豆制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊60多家次,提出整改意見50多條,警告或責(zé)令改正5家,不斷提升全市豆制品食品安全水平。

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