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  • 資訊 > 名企關(guān)注 > 龍山泉啤酒修改涉及“泉水釀造”內(nèi)容

    2022-04-20 來源:中國食品報
    日前,繼本報報道“遼寧本溪龍山泉啤酒原料水真假遭質(zhì)疑”引發(fā)社會關(guān)注后,龍山泉啤酒對其官網(wǎng)平臺有關(guān)“泉水釀造”的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了修改。

      日前,繼本報報道“遼寧本溪龍山泉啤酒原料水真假遭質(zhì)疑”引發(fā)社會關(guān)注后,龍山泉啤酒對其官網(wǎng)平臺有關(guān)“泉水釀造”的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了修改。

     

    企業(yè)官網(wǎng)涉及“泉水釀造”內(nèi)容已修改

     

      打開龍山泉啤酒官網(wǎng)的“好酒誕生”欄目頁面,記者看到,原網(wǎng)頁的“在本溪,如果喝啤酒,絕大多數(shù)是龍山泉啤酒,這不僅僅是因為龍山泉啤酒口感純正,回味無窮。重要的是因為它釀造用水是全部采用的是‘龍山泉’的泉水。該泉水四季流淌,水質(zhì)清冽,甘甜可口,富含礦物質(zhì)?!?,改成了“在本溪,如果喝啤酒,絕大多數(shù)是龍山泉啤酒,因為龍山泉啤酒口感純正,回味無窮。其原因是龍山泉堅持使用純糧釀造工藝,不使用淀粉、糖漿等代替糧食作為原料。”刪除了“因為它釀造用水全部采用的是‘龍山泉’的泉水。該泉水四季流淌,水質(zhì)清冽,甘甜可口,富含礦物質(zhì)?!钡膬?nèi)容。

     

      “公司概況”欄目中的“公司簡介”原網(wǎng)頁的“這不僅僅是因為龍山泉啤酒精選原料,精工釀制,口感純正,還因為龍山泉釀酒所用水全部采用的山泉水,也就是‘龍山泉’的泉水。該泉水四季流淌,水質(zhì)清冽,甘甜可口,富含豐富的礦物質(zhì)。”改成了“這不僅僅是因為龍山泉啤酒精選原料,精工釀制,口感純正,還因為龍山泉釀酒所用水水質(zhì)清冽,甘甜可口,富含豐富的礦物質(zhì)?!?/span>

     

    企業(yè)聲明:地質(zhì)隊調(diào)查結(jié)論為泉水優(yōu)良

     

      企業(yè)在修改宣傳平臺“泉水釀造”相關(guān)內(nèi)容的同時,也發(fā)表《聲明》闡述了“龍山泉”品牌的由來、水源地為泉水的依據(jù)和兩個取水證等問題。

     

      《聲明》稱,“1981年,依托泉水的資源優(yōu)勢,龍山泉品牌建立。來自于本溪市檔案館,距今已經(jīng)42年的材料證實了本溪龍山泉公司起源的這段美好的歷史。2021年6月,遼寧省第八地質(zhì)大隊有限公司對我公司的泉眼水源進(jìn)行了一次全面的調(diào)查和水質(zhì)評價。地質(zhì)八隊依據(jù)《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T14848-2017)、《水文地質(zhì)調(diào)查規(guī)范》(DT/0282-2015)等相關(guān)材料進(jìn)行調(diào)查評估,同時委托國土資源部沈陽礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心對龍山泉的泉眼水質(zhì)進(jìn)行檢測。最后結(jié)論為:泉水級別優(yōu)良。

     

      《聲明》還稱,龍山泉啤酒根據(jù)規(guī)定取得了證號為遼本明【2018】40035號和遼本明【2018】40036號的兩份取水證。本溪市明山區(qū)水利局證明:1、遼本明【2018】40035號地下水取水證,該水源系龍山泉公司啤酒生產(chǎn)用水源;2、【2018】40036號地表水取水證,該取水不用于啤酒生產(chǎn),2018年該證涉及的地表水水源已停止取水。本溪龍山泉公司啤酒用水不屬于溫泉水及地?zé)崴?,依法無須取得自然資源局的許可。

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