泛酸鈣主要用于醫(yī)藥、食品及飼料添加劑

2022-04-20 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 泛酸鈣

泛酸鈣是一種有機(jī)物，易溶于水和甘油，不溶于酒精和氯仿。主要用于醫(yī)藥、食品及飼料添加劑。

泛酸鈣是一種有機(jī)物，易溶于水和甘油，不溶于酒精和氯仿。主要用于醫(yī)藥、食品及飼料添加劑。是輔酶A的成分，參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝作用，是人體和動物維持正常生理機(jī)能不可缺少的微量物質(zhì)。70%以上用作飼料添加劑。臨床用于治療維生素B缺乏癥，周圍神經(jīng)炎，手術(shù)后腸絞痛。參與蛋白質(zhì)、脂肪、糖在體內(nèi)的新陳代謝。

泛酸鈣以異丁醛等為原料，經(jīng)羥甲基化、加成、水解、酸化、內(nèi)酯化、酰化而得，將甲醛和無水碳酸鉀投入反應(yīng)鍋，在14-20℃下滴加異丁醛，加完后保溫?cái)嚢璺磻?yīng)3h,然后在14-18℃下靜置0.5h，得上層油狀物2，2-二甲基-3-羥基丙醛。將2，2-二甲基-3-羥基丙醛溶于4倍的水，氰化鈉溶于6倍的水，氯化鈣溶于2倍的水，并依次將上述溶液加入反應(yīng)鍋，在攪拌下加入50%的硫酸溶液，于60-65℃時(shí)反應(yīng)6h,再升溫至80-85℃反應(yīng)3h，減壓濃縮至稠厚為止。

依次將β-氨基丙酸、5/6的甲醇和石灰加入反應(yīng)器，升溫至40℃，并攪拌反應(yīng)2h。反應(yīng)液靜置后將上層清液壓濾。鍋內(nèi)固體殘?jiān)儆?/span>1/6的甲醇洗滌后壓濾。濾液置于另一反應(yīng)鍋，加入γ-丁內(nèi)酯攪拌溶解，在室溫下放置40h反應(yīng)生成泛酸鈣。加水?dāng)嚢韬罄鋮s至-5-0℃，并加入晶種攪拌結(jié)晶24h,過濾得消旋泛酸鈣。

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