資訊 > 市場動態(tài) > 黑龍江:加快推動數(shù)字技術(shù)和工業(yè)企業(yè)深度融合
進(jìn)入到大數(shù)據(jù)時代,各行各業(yè)涌現(xiàn)出一批新業(yè)態(tài)與新模式,推進(jìn)數(shù)字技術(shù)和工業(yè)企業(yè)等主體的深度融合,角力工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),成為促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展?jié)饽夭实囊还P。近年來,黑龍江加快工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)綜合管理服務(wù)平臺建設(shè)與應(yīng)用,到今年4月12日,已有來自食品、裝備等重點(diǎn)行業(yè)的150家企業(yè)接入該平臺,邁向發(fā)展新征程。
5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算等新一代數(shù)字化信息技術(shù)正驅(qū)動著新一輪產(chǎn)業(yè)革命的進(jìn)行,工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)隨之應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)介紹,工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)主要是指為各行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供標(biāo)識注冊、標(biāo)識解析、數(shù)據(jù)管理等服務(wù),簡而言之就是使產(chǎn)品原料供應(yīng)、生產(chǎn)、倉儲、物流等信息轉(zhuǎn)換為數(shù)字化信息,消費(fèi)者、企業(yè)、相關(guān)單位等都能及時獲取相應(yīng)的產(chǎn)品信息。
當(dāng)各個行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)走向數(shù)字化新管理模式,從企業(yè)到產(chǎn)品、設(shè)備、工作人員等等,都將突破固有的信息孤島局面,向“萬物互聯(lián)”邁進(jìn),使得產(chǎn)品得以實現(xiàn)全生命周期管理,整個工業(yè)也將得以實現(xiàn)信息、數(shù)據(jù)等方面的互聯(lián)互通,呈現(xiàn)出行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新樣貌。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵時期,以黑龍江為代表的地區(qū)加快推動企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,破解地方社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后的難題。
去年,黑龍江省“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)和創(chuàng)新應(yīng)用試點(diǎn)示范”入選2021年工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)試點(diǎn)示范項目名單,已上線運(yùn)行的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)綜合管理服務(wù)平臺可為行業(yè)企業(yè)提供產(chǎn)品全生命周期追溯、遠(yuǎn)程設(shè)備管理等服務(wù),并實現(xiàn)與國家頂級節(jié)點(diǎn)的互通。據(jù)黑龍江省工信廳消息,截止到近日,全省范圍內(nèi)已有150家企業(yè)接入黑龍江省工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)綜合管理服務(wù)平臺,平臺部署標(biāo)識解析應(yīng)用場景10個,標(biāo)識注冊量突破1億,標(biāo)識解析量近9000萬次,源自這些行業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品、生產(chǎn)設(shè)備等都擁有了“數(shù)字身份證”,各種產(chǎn)品信息可查可看可驗。
在已經(jīng)接入該平臺的企業(yè)中,致力于大豆精深加工生產(chǎn)及研發(fā)的九三集團(tuán)、國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)具有代表性的飛鶴乳業(yè)等食品領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)悉數(shù)在列。面向當(dāng)前食品消費(fèi)存在的一些突出問題,企業(yè)接入工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)管理之中,將對食品溯源、食品風(fēng)險管控等帶來重大幫助,也將向消費(fèi)者證明企業(yè)產(chǎn)品有保障、可信賴。另外,工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析等功能還將充分發(fā)揮其作用,以切實的數(shù)據(jù)反作用于企業(yè),為企業(yè)開拓市場帶來可借鑒、參考的數(shù)據(jù)。
近年來,黑龍江加快工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)綜合管理服務(wù)平臺建設(shè)與應(yīng)用,到今年4月12日,已有來自食品、裝備等重點(diǎn)行業(yè)的150家企業(yè)接入該平臺,邁向發(fā)展新征程。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t,除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費(fèi),也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會將它們歸為一類。比如,我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會,隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大,以及消費(fèi)者對“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同,人們對于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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