資訊 > 名企關(guān)注 > 二〇二二中國品牌力指數(shù)排行榜發(fā)布
日前，品牌評級機構(gòu)Chnbrand發(fā)布2022年（第十二屆）中國品牌力指數(shù)SM（C-BPI）品牌排名和分析報告。報告涉及6個與乳制品行業(yè)相關(guān)的細分品類，分別是冰淇淋/雪糕、嬰幼兒配方奶粉、奶酪棒/條、乳酸菌飲料、液態(tài)奶和酸奶。
冰淇淋/雪糕品類排行榜前三名分別是蒙牛、伊利、哈根達斯，與去年相比排名沒有變化，C-BPI評分遠高于其他品牌。蒙牛連續(xù)5年蟬聯(lián)冠軍，此外，巧樂茲品牌力提升顯著，排名從去年的第六位提升到第四位。雀巢由去年的第四位跌至第十位，排名下跌六位。同時，TOP18榜單中還新增了明治、鐘薛高、冰+等品牌。
嬰幼兒配方奶粉品類前三名依次是飛鶴、美贊臣、貝因美。對比去年，飛鶴超越美贊臣成為榜單冠軍，并遠超其他品牌，貝因美進入前三。此外，愛他美、蒙牛、合生元、啟賦、完達山、諾優(yōu)能、a2、圣元、澳優(yōu)等排名提升。同時，佳貝艾特進入前二十名。
奶酪棒/條品類前三名分別是妙可藍多、蒙牛、伊利。對比去年，妙可藍多超越蒙牛成為今年該品類榜單冠軍，伊利不僅是今年榜單新晉品牌，更是一舉進入前三。此外，百吉福被擠出前三，認養(yǎng)一頭牛、吉士汀、妙飛、安佳、奶酪博士、小豬佩奇等則是首次入榜。
乳酸菌飲料品類前三名依次是蒙牛優(yōu)益C、養(yǎng)樂多、娃哈哈，和去年的排名保持一致。蒙牛優(yōu)益C連續(xù)六年蟬聯(lián)該品類品牌力指數(shù)排名冠軍。其余大多數(shù)品牌排名沒有變化，李子園、味動力品牌力排名分別提升了二位和四位。此外，該品類榜單新增酸酸乳、優(yōu)樂多兩個品牌。
液態(tài)奶品類前三名分別是蒙牛、伊利、特侖蘇，排名與去年保持一致，蒙牛連續(xù)兩年成為該品類榜單冠軍。此外，君樂寶、優(yōu)倍、李子園排名有不同程度提升。
酸奶品類前三名依次是蒙牛、伊利、安慕希，排名與去年保持一致，蒙牛連續(xù)十二年蟬聯(lián)該品類榜單冠軍。對比去年，君樂寶是今年榜單上的新面孔，排名第九。除此之外，卡士、簡愛、燕塘、簡醇、認養(yǎng)一頭牛、健能等都是今年酸奶品牌榜單上的新面孔。另外，冠益乳排名下降八位，暢優(yōu)、達能碧悠等跌出榜單。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運動強度。過度疲勞可能會導致內(nèi)分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產(chǎn)生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標準的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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