資訊 > 政策法規(guī) > 《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》(修訂版)正式發(fā)布
5月6日,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)在線(xiàn)發(fā)布會(huì),正式發(fā)布《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》(修訂版)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》),并深入解讀了新修訂的《辦法》及配套的3項(xiàng)學(xué)生飲用奶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),為進(jìn)一步健全推廣管理制度、開(kāi)創(chuàng)推廣工作新局面提供了有力保障。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清,副秘書(shū)長(zhǎng)張智山、副秘書(shū)長(zhǎng)邵明君、副秘書(shū)長(zhǎng)李棟、副秘書(shū)長(zhǎng)周振峰、副秘書(shū)長(zhǎng)陳紹祜等秘書(shū)處領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布會(huì)。伊利集團(tuán)副總裁劉春喜、蒙牛集團(tuán)副總裁顧瑞珍、光明乳業(yè)副總裁李俊龍、君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁仲巖、飛鶴乳業(yè)副總裁盧光、三元食品首席科學(xué)家陳歷俊、新希望乳業(yè)副總裁林永裕、銀橋液奶事業(yè)部總經(jīng)理施建軍、衛(wèi)崗乳業(yè)副總裁劉宏波、佳寶乳業(yè)副總裁劉向松等400余位學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)的有關(guān)負(fù)責(zé)人、地方學(xué)生飲用奶推廣機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
新修訂的《辦法》為國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作提供了制度依據(jù)和保障,使推廣工作有制可行、有章可循、有規(guī)可依。2013年12月30日,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)首次發(fā)布了試行版《辦法》。經(jīng)過(guò)3年多的試行,于2017年6月1日發(fā)布了正式版《辦法》,至今已實(shí)施近5年。為適應(yīng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作新形勢(shì)的要求,在學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)、地方學(xué)生飲用奶推廣工作機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)等各有關(guān)單位的支持下,在公開(kāi)征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)組織完成了《辦法》修訂工作。
劉亞清指出,國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”積極穩(wěn)妥推進(jìn),供應(yīng)能力顯著提升,覆蓋范圍不斷擴(kuò)大。截至目前,全國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)124家,日處理生乳總能力5萬(wàn)多噸;學(xué)生飲用奶奶源基地353家,日均生產(chǎn)生乳1.2萬(wàn)多噸。2020—2021學(xué)年,全國(guó)學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量2500余萬(wàn)份,惠及3000多萬(wàn)名中小學(xué)生,覆蓋全國(guó)31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)7萬(wàn)多所學(xué)校。
劉亞清強(qiáng)調(diào),《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》修訂工作,是貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》的具體舉措,符合學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)、地方推廣機(jī)構(gòu)、實(shí)施學(xué)校、專(zhuān)家學(xué)者及社會(huì)大眾的期望與訴求。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)通過(guò)科學(xué)、合理、穩(wěn)妥開(kāi)展增加學(xué)生飲用奶產(chǎn)品種類(lèi)試點(diǎn)工作,總結(jié)可復(fù)制、可擴(kuò)大的經(jīng)驗(yàn)和做法,保障新增產(chǎn)品推廣的安全性和規(guī)范性,培育具有示范帶動(dòng)作用的學(xué)生飲用奶生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè),創(chuàng)新更為適合我國(guó)國(guó)情的學(xué)生飲用奶推廣模式,為正式推廣新增學(xué)生飲用奶產(chǎn)品種類(lèi)和修訂《辦法》奠定了堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。
劉亞清指出,本次修訂的《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》共7章64條,是對(duì)2017年正式版《辦法》的全面修訂,結(jié)構(gòu)和內(nèi)容都做了較大調(diào)整。注重前瞻性思考、全局性謀劃、戰(zhàn)略性布局、整體性推進(jìn),堅(jiān)持把質(zhì)量安全放在首位,強(qiáng)化學(xué)生飲用奶生產(chǎn)供應(yīng)從奶源到學(xué)校全鏈條管理。劉秘書(shū)長(zhǎng)從總則、組織管理、標(biāo)志許可使用管理、奶源基地認(rèn)證管理、監(jiān)督管理、罰則和附則等7個(gè)方面介紹了主要修訂內(nèi)容。
最后,她強(qiáng)調(diào),一分部署,九分落實(shí),為保障修訂版《辦法》落地實(shí)施,加強(qiáng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作,今后需要重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作:一是強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí);二是完善推廣管理信息系統(tǒng);三是提升業(yè)務(wù)能力培訓(xùn);四是嚴(yán)格標(biāo)志許可使用管理;五是發(fā)揮專(zhuān)家技術(shù)支撐;六是加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo);七是廣泛動(dòng)員社會(huì)力量。
李棟對(duì)修訂版《辦法》配套的3項(xiàng)新增學(xué)生飲用奶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(《學(xué)生飲用奶 巴氏殺菌乳》《學(xué)生飲用奶 發(fā)酵乳》《學(xué)生飲用奶 入校操作規(guī)范》)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。
修訂版《辦法》的發(fā)布,標(biāo)志著推廣管理體制更加完善,監(jiān)督管理體系更加健全。在繼往開(kāi)來(lái)新的起點(diǎn)上,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)將團(tuán)結(jié)各方力量,繼續(xù)推動(dòng)修訂版《辦法》和配套團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的宣貫推廣和落實(shí),進(jìn)一步提升國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣成效,為踐行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略、改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況作出新的更大貢獻(xiàn)。
近年來(lái),隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》等一系列重大決策的深入推進(jìn),國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣持續(xù)受到廣泛關(guān)注與支持。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專(zhuān)業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱(chēng)紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)