資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 情緒與睡眠健康類補(bǔ)充劑銷售數(shù)據(jù)及熱門原料、產(chǎn)品分析——千億助眠市場(chǎng)還有哪些機(jī)會(huì)?
情緒及睡眠健康已成為全年齡段消費(fèi)者最為關(guān)注的健康問題。壓力會(huì)導(dǎo)致睡眠不足,相對(duì)應(yīng)的睡眠不足也會(huì)增加壓力。這種惡性循環(huán)早在疫情爆發(fā)之前就已經(jīng)存在,但疫情加劇了這一問題。消費(fèi)者正在嘗試用功能食品和膳食補(bǔ)充劑來緩解情緒及睡眠問題,相關(guān)的產(chǎn)品存在著巨大的市場(chǎng)空間。
然而企業(yè)要取得成功,產(chǎn)品必須迎合不斷變化的消費(fèi)者需求。在這篇文章中,食研匯將根據(jù)亞馬遜2021年情緒、睡眠類補(bǔ)充劑的銷售數(shù)據(jù),盤點(diǎn)受歡迎的產(chǎn)品、品牌、原料,以更好地了解更好地了解消費(fèi)者對(duì)睡眠及情緒健康產(chǎn)品的偏好。
情緒睡眠類補(bǔ)充劑銷售概況
截至2021年9月,亞馬遜平臺(tái)的壓力緩解和睡眠支持補(bǔ)充劑分別同比增長(zhǎng)31%和55%。盡管歸因于疫情促使消費(fèi)者選擇在線購物,但相關(guān)產(chǎn)品的銷售額也有了質(zhì)的飛躍,始終保持在一個(gè)高位,并沒有像免疫類產(chǎn)品那樣在2021年較2020年出現(xiàn)大幅度的下滑。
從圖中可以看出,2020年三月開始,壓力緩解和睡眠支持補(bǔ)充劑開始出現(xiàn)大幅度的上升,隨著時(shí)間的推移,銷售額不斷地增加,直到2021年開始才出現(xiàn)小幅度的下降,但總體銷售額依然處于高位。這也反映出疫情后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),助眠和釋壓將是消費(fèi)者重點(diǎn)關(guān)注的健康類別,在未來仍處于高需求類別。
釋壓類補(bǔ)充劑
亞馬遜上有約400個(gè)品牌在銷售釋壓類補(bǔ)充劑,但該類別中的新品牌仍在不斷的增加。在過去的一年中,該類別有兩個(gè)新品牌進(jìn)入銷售額前20名,年銷售額超過100萬美元的品牌數(shù)量從42個(gè)增加到57個(gè),排名前十的品牌貢獻(xiàn)了該類別37%的年銷售額。其中,NATURE VITALITY、Gaia Herbs、The Genius Brand、goli Nutrition、Pure Encapsulations是銷售額排名前五的品牌。
膠囊在釋壓補(bǔ)充劑中占有最大的市場(chǎng)份額52%,同比增長(zhǎng)32%,銷售額其次是丸劑(15%)、粉劑(11%)、軟糖(10%)和凝膠(5%)。盡管軟糖劑型目前銷售額排名第四,但同比增長(zhǎng)率達(dá)到了54%排名第一,并以最高的平均價(jià)格出售,為 27.18 美元??梢娤M(fèi)者已經(jīng)開始傾向于選擇口感更佳、更方面食用的軟糖來緩解壓力。
南非醉茄是目前亞馬遜最受歡迎的釋壓類原料,亞馬遜上有27%的釋壓補(bǔ)充劑含有南非醉茄,并且其年銷售額增長(zhǎng)率達(dá)到驚人的 110%??梢娫摮煞忠阎饾u被主流消費(fèi)者所接受,并且還存在很大的市場(chǎng)潛力。該成分通常會(huì)和黑胡椒提取物協(xié)同使用,黑胡椒提取物可將南非醉茄的吸收率提高20倍。
銷量最好的五款釋壓類產(chǎn)品
1、CALM NATURE VITALITY:鎂粉末補(bǔ)充劑
主要成分:鎂、檸檬酸、有機(jī)檸檬香精、有機(jī)覆盆子香精、有機(jī)甜葉菊提取物
2、NutriRise:南非醉茄膠囊補(bǔ)充劑
主要成分:南非醉茄提取物(1300mg)、黑胡椒提取物、素食膠囊
3、Goli Nutrition:南非醉茄軟糖補(bǔ)充劑
主要成分:維生素D2、KSM-66南非醉茄提取物、有機(jī)木薯糖漿、有機(jī)蔗糖、水、果膠、天然香料、蘋果酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、有機(jī)果蔬汁(色素)、有機(jī)向日葵卵磷脂
4、Natural Vitality:鎂軟糖補(bǔ)充劑
主要成分:檸檬酸鎂、水、有機(jī)蔗糖、有機(jī)木薯糖漿、菊粉、瓊脂、有機(jī)刺槐豆膠、檸檬酸、色素(胡蘿卜)、有機(jī)檸檬香精、有機(jī)覆盆子香精及其他天然香精
5、Naturalife Labs:南非醉茄膠囊補(bǔ)充劑
主要成分:有機(jī)南非醉茄粉末、南非醉茄提取物(2100mg)、黑胡椒提取物、素食膠囊
助眠類補(bǔ)充劑
大約有240個(gè)品牌在亞馬遜上銷售助眠補(bǔ)充劑,相對(duì)于釋壓類產(chǎn)品,助眠類品牌的銷售額比較集中,前十品牌占該品類市場(chǎng)份額的50%以上。在過去的一年中,該類別的年銷售額超過100萬美元的品牌數(shù)量從34個(gè)增加到42個(gè)。銷量排名前五的品牌分別是Zarbee's Naturals、Natrol、OLLY、zzzQuil和Carlyle。
軟糖在助眠補(bǔ)充劑中占有最大的市場(chǎng)份額,達(dá)到了 29%,并且增長(zhǎng)速度最快,同比增長(zhǎng)66%。銷售額其次是片劑(28%)、膠囊(23%)、口服液(7%)和咀嚼片(4%)。咀嚼片是另一種值得關(guān)注的劑型,僅占有 4% 的市場(chǎng)份額,但增長(zhǎng)速度同比增長(zhǎng) 64%。
褪黑素是助眠類別最熱門的成分,同比增長(zhǎng)58%,但市場(chǎng)上也出現(xiàn)了其他助眠成分產(chǎn)品和復(fù)合類助眠補(bǔ)充劑,常用的成分包括南非醉茄、鎂、GABA、洋甘菊、西番蓮、薰衣草、纈草根、南非醉茄、5-HTP、L-茶氨酸、檸檬香蜂草。
銷量最好的五款助眠類補(bǔ)充劑
1、Zarbee's Naturals:褪黑素軟糖補(bǔ)充劑
主要成分:褪黑素(3mg)、蜂蜜、葡萄糖漿、蔗糖、水、果膠、天然香料、檸檬酸、檸檬酸鈉、添加色素(果汁和蔬菜汁)
2、Carlyle:褪黑素片補(bǔ)充劑
主要成分:褪黑素(12mg)、甘露醇、天然香料、纖維素(植物來源)、甜菜根色素、交聚維酮、葡萄糖、素食硬脂酸、素食硬脂酸鎂、三氯蔗糖、二氧化硅。
3、InnoSupps:復(fù)合助眠膠囊補(bǔ)充劑
主要成分:GABA、洋甘菊、西番蓮、纈草根、南非醉茄、褪黑素、5-HTP、CLA、左旋肉堿
4、zzzQuil:復(fù)合助眠軟糖補(bǔ)充劑
主要成分:南非醉茄提取物、洋甘菊提取物、香蜂草葉提取物、纈草根提取物、薰衣草提取物 其他成分:蔗糖、玉米糖漿、水、麥芽糊精、氫化椰子油、果膠、天然香料、酒石酸鉀鈉、檸檬酸、大豆卵磷脂、檸檬酸鈉、蘋果酸、聚磷酸鈉、色素
5、Zarbee's Naturals:褪黑素咀嚼片補(bǔ)充劑
主要成分:褪黑素、果糖、糖、天然香料、改性纖維素、抗壞血酸、硬脂酸、蜂蜜、阿拉伯樹膠、硬脂酸鎂、二氧化硅、檸檬酸、甜菊葉提取物、酒石酸、蘋果酸、色素(β-胡蘿卜素、果汁和蔬菜汁)、瓜爾豆膠
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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