資訊 > 食品原材料 > 紅棗濃縮汁都有哪些功效和作用?
紅棗濃縮汁由精選的優(yōu)質(zhì)紅棗采用現(xiàn)代科技和工藝濃縮提煉而成。紅棗是生活中非常重要的一種滋補(bǔ)食材,在人們的食譜當(dāng)中非常常見,因?yàn)榧t棗的營養(yǎng)價值非常高,富含豐富的紅棗多糖,對于保持心腦血管的健康來說是非常重要的物質(zhì),而人們將新鮮紅棗做成濃縮紅棗汁提升了紅棗的營養(yǎng)價值。
紅棗濃縮汁的功效有以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣、健脾胃,達(dá)到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時,中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用,因此平常如果生活緊張者,不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。
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紅棗濃縮汁是以優(yōu)質(zhì)紅棗為原料,經(jīng)過提取、濃縮工藝制成的濃稠液體產(chǎn)品。紅棗濃縮汁富含多種維生素、礦物質(zhì)和天然活性成分,具有很高的營養(yǎng)價值和保健功效。
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