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  • 資訊 > 食品原材料 > 胭脂蟲紅是什么?有哪些用途?

    2022-05-31 來源:sjgle食品加工包裝在線
    胭脂蟲紅作為一種安全的天然色素的,研究提取胭脂蟲紅色素具有經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。

    胭脂蟲紅作為一種安全的天然色素的,研究提取胭脂蟲紅色素具有經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。胭脂蟲紅是從寄生在仙人掌類植物上的雌性胭脂蟲體內(nèi)提取出的色素,由雌性胭脂蟲干體磨細(xì)后用水提取而得的紅色色素。主要成分是胭脂蟲酸(又稱胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。胭脂蟲原產(chǎn)于中南美洲、墨西哥等地。特別是秘魯和加納略群島。估計(jì)胭脂蟲紅原料全球總產(chǎn)量大約為250300噸,僅秘魯就占了200噸。

     

    胭脂蟲紅可用作食品、藥品及化妝品著色,特別是漱口劑、牙粉、撒粉、油膏,用于固體粉末劑型著色時(shí),宜先將其溶于小量濃氨液中,然后加至粉末中,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間研磨,以期獲得分布均勻的最佳顏色用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。 可用作食品、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑,并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。胭脂蟲紅色素除了著色功能外,有研究表明其對(duì)防止因致癌物導(dǎo)致的DNA損傷有明顯的作用,并可用于病毒性疾?。ㄈ缢捫钥谘住捳钚钥谘椎龋┌Y和艾滋病的防治。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的胭脂蟲紅,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚胭脂蟲紅原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。胭脂蟲紅供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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