資訊 > 食品原材料 > 胭脂蟲紅是什么？有哪些用途？
胭脂蟲紅作為一種安全的天然色素的，研究提取胭脂蟲紅色素具有經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。胭脂蟲紅是從寄生在仙人掌類植物上的雌性胭脂蟲體內(nèi)提取出的色素，由雌性胭脂蟲干體磨細(xì)后用水提取而得的紅色色素。主要成分是胭脂蟲酸（又稱胭脂紅酸，是蒽醌衍生物）。胭脂蟲原產(chǎn)于中南美洲、墨西哥等地。特別是秘魯和加納略群島。估計(jì)胭脂蟲紅原料全球總產(chǎn)量大約為250～300噸，僅秘魯就占了200噸。
胭脂蟲紅可用作食品、藥品及化妝品著色，特別是漱口劑、牙粉、撒粉、油膏，用于固體粉末劑型著色時(shí)，宜先將其溶于小量濃氨液中，然后加至粉末中，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間研磨，以期獲得分布均勻的最佳顏色用鋁鹽或錫鹽媒染，可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。 可用作食品、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑，并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。胭脂蟲紅色素除了著色功能外，有研究表明其對(duì)防止因致癌物導(dǎo)致的DNA損傷有明顯的作用，并可用于病毒性疾?。ㄈ缢捫钥谘?、皰疹性口炎等）、癌癥和艾滋病的防治。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的胭脂蟲紅，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚胭脂蟲紅原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。胭脂蟲紅供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
胭脂蟲紅是一種來源于胭脂蟲的天然紅色素，因其色澤鮮艷且安全環(huán)保，被廣泛應(yīng)用于食品、化妝品以及醫(yī)藥領(lǐng)域。胭脂蟲紅作為天然色素的代表，擁有悠久的使用歷史，同時(shí)在現(xiàn)代科技的推動(dòng)下，其應(yīng)用范圍不斷拓展。
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