資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 壓力曲篩篩片的工作效率影響因素有哪些？
壓力曲篩篩片是應(yīng)用在壓力曲篩上的篩片，壓力曲篩面分為淀粉壓力曲篩面和紙漿壓力曲篩面兩種。淀粉壓力曲篩是一種依靠壓力濕物進(jìn)行篩分的高效率篩。它由篩面、篩箱、進(jìn)料裝置及出口組成。曲篩面是壓力曲篩的關(guān)鍵部件。它由不銹鋼楔形表層絲與支撐條焊接而成，操作時濕料在0.2-0.4Mpa壓力下從噴嘴口噴出，有高的喂料噴射速度產(chǎn)生切向力。楔形表層絲傾倒并有一定角度，以形成刀口以便將物料抹刮成簿簿的一層，使水和細(xì)物料均勻分散，所謂“刮抹”作用，就是使物料易于分級，而整個篩面得到必不可少的自清理。篩上物從出渣口排出，篩下物進(jìn)入出漿口。
壓力曲篩篩片的工作效率不是恒定的，影響篩分效率的因素有以下幾點：1. 喂料壓力的大小。喂料壓力應(yīng)為0.2～0.4MPa，壓力越高，篩分效率越高，壓力越低，篩分效率越低。2. 噴嘴與篩子弧面應(yīng)相切，如果安裝精度太差，將不可能產(chǎn)生切分作用，因而篩面將不可能對物料產(chǎn)生篩分作用，或物料的運動受阻而改變運動方向，此時篩面也會喪失篩分物料的作用。3.篩前細(xì)磨工序的影響：不能磨得過細(xì)，否則磨細(xì)的渣子顆粒將同淀粉小顆粒一同進(jìn)入淀粉乳中，使淀粉乳中的含渣量增高。
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薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當(dāng)代社會，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對于食品中的糖分?jǐn)z入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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